Осмотр и весенняя обрезка

Сначала оцените состояние побегов. Сухие, почерневшие и сломанные ветви удалите до здоровой ткани. Живой срез обычно светлый, а погибший побег легко ломается и темнеет внутри. Обрезайте острым продезинфицированным секатором, оставляя над наружной почкой около 0,5–1 см. Срез делают под углом, чтобы новые ветви росли наружу и куст не загущался.

Подкормка и профилактика

Когда почва оттает и начнёт прогреваться, подкормите розу. Для весеннего роста подойдёт комплексное удобрение с азотом; из органических вариантов — зрелый компост или перепревший навоз. Распределите подкормку вокруг куста, не вплотную к основанию, слегка смешайте с землёй и полейте.

До появления листьев осмотрите ветви и грунт у куста на признаки болезней. При необходимости примените подходящий фунгицид или медьсодержащий препарат — строго по инструкции и с учётом стадии развития растения. Опрыскивайте в безветренную погоду, соблюдая меры предосторожности.

Защита от холода и правильный полив

Замульчируйте приствольный круг компостом, перегноем или торфом слоем около 5–7 см: мульча удержит влагу и поможет сдержать сорняки. Если возможны возвратные заморозки, укройте куст агроволокном на дугах и снимите укрытие, когда погода станет устойчивой.

Поливайте умеренно под корень, не допуская ни пересыхания земли, ни застоя воды. Частоту выбирайте по погоде и состоянию почвы. Набухшие почки и молодые побеги обычно появляются постепенно: дайте розе время и регулярно осматривайте её, чтобы вовремя скорректировать уход.

Эффективные биопрепараты

Одними из самых действенных средств для опрыскивания являются биологические препараты, содержащие микроорганизмы и натуральные компоненты. Эти средства не только укрепляют иммунитет растений, но и защищают их от различных инфекций. Более того, biodegradability таких препаратов делает их безопасными как для окружающей среды, так и для самих растений.

Натуральные зелья против болезней

Органические средства на основе натуральных ингредиентов, такие как настойки чеснока, лука и перца, также зарекомендовали себя как отличные антимикробные и антигрибковые препараты. Благодаря своим свойствам, они эффективно борются с болезнями рассады, обеспечивая растениям необходимую защиту.

Защита от вредителей

Чтобы справиться с вредителями, такими как насекомые и клещи, можно использовать специальные инсектициды и акарициды. Главное — помнить об осторожности и строго следовать инструкциям по применению, чтобы избежать негативных последствий для растений и человека.

Следует отметить, что использование химических препаратов может быть небезопасным не только для растений, но и для здоровья, поэтому эксперты рекомендуют придерживаться более природных и безопасных решений при уходе за рассадой. Выбор средств для опрыскивания, основанный на натуральных и биологически активных веществах, поможет обеспечить крепкий и здоровый рост ваших растений, а также сделать ваш сад более экологически чистым.

Оттенок появляется ещё до закваски

Для ряженки молоко несколько часов нагревают при высокой температуре. За это время оно темнеет и приобретает насыщенный запах топлёного молока. Важную роль играет реакция Майяра: молочный сахар взаимодействует с белками, образуя новые соединения, в том числе придающие продукту кремовый цвет и особый аромат, пишет Рамблер/Еда.

Похожий процесс происходит при выпечке хлеба — благодаря ему корочка становится золотистой. Однако в молоке реакция протекает иначе: её результат зависит от состава продукта, температуры и продолжительности нагревания.

Кислинка появляется позже

Когда топлёное молоко охлаждают, в него добавляют закваску. Молочнокислые бактерии перерабатывают лактозу и вырабатывают молочную кислоту. Так у ряженки наряду с мягким топлёным вкусом появляется лёгкая кислинка.

Кефир, в отличие от ряженки, обычно делают из молока без длительного томления. Поэтому его цвет остаётся белым, а вкус формируется главным образом благодаря сквашиванию. Карамель для естественного кремового оттенка ряженке не нужна: его создаёт сама обработка молока.

Слова, формирующие силу духа

Развитие внутренней силы — это не только действия, но и то, как люди говорят с собой и окружающими. Морин отмечает, что многие из нас не осознают, насколько важно признавать и разделять свои эмоции. Она выделила десять фраз, которые сильные духом люди произносят каждый день:

• "Я понимаю свои чувства на данный момент". Признавание эмоций — это не признак слабости, а показатель человеческой природы.
• "Что я могу контролировать прямо сейчас?" Когда все вокруг кажется хаосом, важно сосредоточиться на тех аспектах жизни, которые можно изменить.
• "Как еще я могу посмотреть на эту ситуацию?" Это позволит рассмотреть альтернативные точки зрения и снизить уровень негативных мыслей.
• "Мне не нужно делать это в одиночку". Просьба о помощи — это проявление мужества и стремления к поддержке.
• "Мне разрешено говорить нет". Установление границ помогает сохранить ментальное здоровье.

Преодоление страхов и неопределенности

Сильные духом люди также задают себе важные вопросы для преодоления страха и неопределенности:

• "Что может случиться в худшем случае?" Понимание и принятие своих страхов многое меняет в восприятии опасности.
• "Мне не обязательно знать все ответы прямо сейчас". Медленный подход к поиску решений помогает избежать импульсивности.
• "Как бы я поддержал друга в такой ситуации?" Часто мы бываем строже к себе, чем к другим.
• "Какой маленький шаг я могу сделать прямо сейчас?" Делая даже самые мелкие шаги, можно существенно уменьшить стресс и сделать цель более достижимой.
• "Как я справлялся с трудностями в прошлом?" Воспоминания о предыдущих успехах дают уверенность и вспомогательные стратегии.

Применение этих фраз в повседневной жизни может стать залогом устойчивости и внутренней силы. Каждое слово имеет значение и может изменить отношение к окружающему миру, сообщает источник.

Тема форума в этом году - "Энергия движения". На мероприятии собрались и сотни юных участников, которым еще предстоит строить будущее города и страны, и те, у кого уже есть своя реальная история успеха: руководители, HR-специалисты, волонтёры, танцоры международного уровня и представители власти.

Новый выпуск специального репортажа "Арктический норильский молодежный форум 2026" уже на нашем Rutube-канале и в VK видео.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Что важно учесть сейчас

Новые правила касаются именно колбас и паштетов: сроки для молочной продукции, консервов и других категорий могут отличаться. Кроме того, для маркированных товаров уже действует разрешительный режим: касса проверяет код перед продажей и может заблокировать операцию, если код не прошёл проверку.

Поэтому важно заранее наладить не только учёт, но и приёмку товара, работу с поставщиками и кассовым оборудованием. Если в лавке несколько поставщиков, порядок оформления документов у каждого может быть своим.

С чего начать подготовку

• Составить список колбас и паштетов, указав поставщика каждой позиции.
• Уточнить, как поставщики передают сведения о кодах и оформляют документы. При необходимости заранее перейти на электронный документооборот.
• Проверить электронную подпись, регистрацию в системе маркировки и доступ сотрудников.
• Узнать у поставщика кассовой программы, готово ли оборудование к проверке кодов.
• Назначить ответственного за приёмку и провести пробную проверку поставки: от документов до продажи через кассу.

Отдельно стоит проверить срок действия электронной подписи: её оформление может занять время. Удобно также внести в календарь дату 1 июня 2027 года и запланировать повторную проверку процессов за месяц до неё.

Кому не стоит откладывать

Если колбасы и паштеты составляют заметную часть ассортимента, подготовку лучше начать сейчас. Иначе к весне могут одновременно возникнуть проблемы с документами, настройками кассы и обучением сотрудников. Если такие товары появляются редко и представлены одной-двумя позициями, можно начать с разговора с поставщиком и постепенно уточнить порядок работы.

Первый простой шаг — просмотреть последние накладные и записать, от кого поступал товар и в каком виде оформлялись документы. Это поможет понять, с какими поставщиками нужно связаться в первую очередь.

Принцип работы и конструкция

Безопасность измельчителя во многом зависит от его технических особенностей. В отличие от созданных с острыми ножами, современные устройства работают на основе центробежной силы. Пищевые отходы попадают в камеру, где вращается металлический диск, который отбрасывает их к стенкам. Здесь отходы перетираются при помощи самозатачивающихся терок. Вместо опасных лезвий используются специальные кулачки, которые обеспечивают дробление и измельчение продуктов без риска травм.

• Доступность: Рабочая камера расположена на глубине около 25 см от сливного отверстия, что делает случайный контакт с движущими частями практически невозможным.
• Защита: Многие модели имеют автостоп-систему, которая отключает устройство при попадании твердых предметов, тем самым защищая как механизм, так и пользователя.

Безопасность для детей

Проблемы, связанные с эксплуатацией этого устройства детьми, также вызывают большой интерес. Производители предусмотрели несколько защитных функций для снижения рисков. Первоначально приемное отверстие всегда закрыто резиновой защитной заслонкой, которая блокирует доступ к рабочей камере. Это создает естественный барьер для любопытных малышей.

Дополнительные меры предосторожности включают в себя систему автоотключения и наличие съемного пульта управления, что делает невозможным включение устройства без этого элемента. Это обеспечивает дополнительную защиту, когда дети остаются одни дома.

Шаги к безопасному использованию

Правильное использование измельчителя — это залог его безопасности и эффективной работы. Вот несколько рекомендаций:

• Запустите воду: Перед активацией устройства рекомендуется открыть холодную воду — это способствует лучшему измельчению отходов.
• Управление устройством: Включайте измельчитель только после того, как вода начнет течь. Подавайте отходы по частям, а также дайте устройству поработать, чтобы убедиться, что все переработано.

Современные измельчители пищевых отходов не только увеличивают комфорт на кухне, но и продолжают оставаться безопасными для пользователей всех возрастов. Делая правильный выбор и следуя простым инструкциям, владельцы могут наслаждаться всеми преимуществами этих устройств без беспокойства о безопасности.

Горожан приглашают на бесплатные товарищеские матчи на ледовой арене "Арктика". Норильский клуб "Заполярник" скрестит клюшки с московскими спортсменами 13 ноября в 19:30 и 15 ноября в 15:00.

"Оппозиция сильная, но мы постараемся не ударить грязь в лицо. Конечно, перед нами стоит задача победить! В целом, это прекрасное приключение - приезд московской команды. Это колоссальный опыт", - рассказал главный тренер команды "Заполярник" Денис Безбах.

Помимо самих игр, тренерский штаб "Крыльев советов" проведет мастер-классы для юных норильских хоккеистов из Спортивной школы по зимним видам спорта.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Сегодня в выпуске:

На повестке - будущее Арктики. В Госдуме обсудили развитие северных территорий на ближайшее десятилетие.

Год добрых дел. В администрации города подвели итоги работы добровольческих объединений.

Не по возрасту разогнался. Двенадцатилетний водитель хотел скрыться от инспекторов и попал в ДТП.

Идеи обретают форму. Как юные норильчане превращают свои задумки в трёхмерные проекты?

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Выбор места для посадки помидоров

Помидоры — это капризные растения, требующие максимально комфортных условий для роста. Подходящее место для их посадки должно быть:

• освещённым;
• тёплым;
• хорошо проветриваемым.

Уязвимы к сильным ветрам и затяжным дождям, эти растения требуют особого внимания при выборе участка. Причиной заболеваний, таких как фитофтороз, становится именно застой воздуха и влаги. Поэтому важно находить баланс между защитой растений от стихии и обеспечением необходимой вентиляции.

Квадратно-гнездовой метод посадки

Ключевой метод, практикуемый огородниками, — это квадратно-гнездовой способ. Суть его заключается в том, что растения высаживаются по углам воображаемого квадрата, в центре которого создаётся поливная яма. Обычно на одной яме располагаются четыре куста.

Оптимальное расстояние между кустами составит 50-60 см, а диаметр ямы — около 40 см. Осуществлять высадку можно одновременно с созданием ямы или через неделю после пересадки рассады. Глубина ямы не должна превышать длины лопатки, но при этом она способна удерживать до 20 литров воды, что значительно упрощает полив.

Создание поливной ямы и уход за растениями

Чтобы поливная яма оказалась эффективной, нужно не просто выкопать её, но и подготовить дно. На него укладывается литр древесной золы, после чего яма заполняется скошенной травой. Эта трава, с течением времени перегнивая, станет отличным удобрением, а её слой поможет сохранить влагу, уменьшая испарение.

Поливная яма представляет собой удобное решение для автоматического насыщения корней водой. Объём залитой в яму влаги обеспечит растениям необходимую жидкость на несколько дней вперёд. Назначение ямы не ограничивается лишь поливом — она может также служить для внесения подкормок, которые необходимо регулярно добавлять для активного роста.

Тот факт, что растения, высаженные таким методом, часто не болеют и дают щедрый урожай, говорит о его эффективности. Эта техника отличается простотой в уходе, что крайне важно для занятий садоводством в выходные дни или при нехватке времени.

Виды и особенности выращивания

Бархатцы, или тагетесы, бывают прямостоячими, отклонёнными и тонколистными. Среди них встречаются как компактные кустики, так и высокие растения с крупными соцветиями. Цветение обычно начинается в начале лета и продолжается до осенних холодов.

Для обильного цветения лучше выбрать солнечное место: в полутени бархатцы тоже растут, но цветков может быть меньше. К почве они нетребовательны, однако на плодородной, хорошо увлажнённой земле развиваются особенно активно. Избыточные подкормки и навоз могут стимулировать рост зелени в ущерб цветению.

Посев и уход

Чаще всего цветы выращивают через рассаду. Семена сеют в начале апреля; всходы обычно появляются примерно через неделю. Когда сформируется второй настоящий лист, растения можно распикировать. Рассаду переносят в открытый грунт после угрозы заморозков — в центральных и северных регионах обычно в начале июня, на юге немного раньше.

Компактным сортам оставляют около 10–15 см, сильнорослым — 20–25 см. Уход сводится к прополке, рыхлению и поливу в засушливую погоду. Увядшие соцветия можно аккуратно срезать: это помогает дольше сохранить декоративный вид посадок.

Сорта и применение

Среди популярных компактных сортов — «Шаловливая Мариэтта» с двухцветными соцветиями, оранжевый «Петит оранжевый» и тёмно-красный «Красный самоцвет». «Мандарин» отличается махровыми золотистыми цветками, а высокорослые «Мэри Хелен» и «Гавайский» подходят для крупных цветников и срезки.

Низкорослые бархатцы эффектно смотрятся в горшках и вдоль дорожек, высокие — в центре клумб и букетах. Их аромат и фитонцидные свойства иногда используют в смешанных посадках рядом с овощами и другими цветами. Однако бархатцы не гарантируют защиту от вредителей и болезней, поэтому состояние растений и почвы всё равно важно контролировать.

Оперативные данные

С начала сезона в активной зоне тушения возникло 6,8 тыс. лесных пожаров на площади 3,3 млн га.

Этот показатель:

- в 1,3 раза меньше целевого показателя на этот год;

- в 1,8 раза меньше среднемноголетних значений.

Зоны контроля

В зонах контроля – в крайне отдаленной местности – возникла 1 тыс. лесных пожаров на площади 2,8 млн га. Это связано с экстремальными климатическими изменениями, которые затронули северные территории и даже арктическую зону страны.

«В этом году новые температурные максимумы регистрировались в Заполярье - например, в Воркуте, Норильске, Оленёке воздух прогревался выше 30 градусов, тогда как привычная летняя температура здесь редко превышает 10-15 градусов. Из-за аномально высоких температур на Ямале впервые за 25 лет лесные пожары фиксировались даже осенью. В целом за последние десять лет влияние природного фактора на лесные пожары возросло более чем в два раза - с 27% в 2016 году до 60% в 2026 году», - отметил Иван Советников.

Горимые регионы

По итогам года 90,3% площади, пройденной огнем, пришлось на 5 регионов страны: Республика Саха (Якутия), Красноярский край, Ямало-Ненецкий АО, Амурская область, Еврейская АО.

«Подчеркну, за последние три года мы не допустили случаев гибели людей от лесных пожаров, переходов огня к населенным пунктам, инфраструктуре и объектам экономики. По итогам этого года зафиксировано минимальное количество таких угроз – всего 16 случаев. Для сравнения, в прошлом году было 142 угрозы перехода огня. Благодарю МЧС России и Минприроды России, а также руководство регионов за слаженные совместные действия и оперативное принятие решений по стабилизации лесопожарной обстановки», - сказал Иван Советников.

95 лет Авиалесоохране России

Глава ведомства еще раз поздравил Авиалесоохрану России, которой этим летом исполнилось 95 лет. Он поблагодарил всех специалистов службы за самоотверженный труд и за неравнодушие к судьбе леса.

Как поздняя еда связана со сном и обменом веществ

Ночью внутренние биологические часы меняют работу организма: в частности, может снижаться чувствительность к инсулину. Поэтому поздние и обильные приёмы пищи способны влиять на уровень глюкозы и жиров в крови, а также мешать полноценному отдыху. Исследования на небольших группах участников связывали ночное питание с изменениями гормональных показателей, воспалительных маркеров и качества сна. Однако такие результаты не доказывают, что один поздний перекус неизбежно приведёт к заболеванию.

Людям с диабетом второго типа особенно важно учитывать время еды: в исследованиях поздний приём пищи связывали с более высокими показателями глюкозы. Подходящий режим питания лучше обсуждать с лечащим врачом.

Почему может тянуть к холодильнику

Вечерний голод бывает следствием слишком скромного ужина, нерегулярного питания в течение дня, недосыпа или стресса. Иногда на аппетит влияют лекарства и заболевания. Само по себе желание перекусить не позволяет диагностировать инсулинорезистентность или гормональное нарушение, сообщает источник.

Если тяга к еде перед сном возникает часто, сопровождается сильной жаждой, изменениями веса или ухудшением самочувствия, стоит обратиться к врачу. Специалист оценит симптомы и при необходимости назначит обследования — без самостоятельной сдачи большого набора анализов.

Что можно попробовать

• Питайтесь регулярно и включайте в ужин продукты, которые хорошо насыщают.
• По возможности оставляйте между ужином и сном пару часов, особенно если после еды возникает дискомфорт или ухудшается сон.

Универсального правила, подходящего всем, нет. Важны общий рацион, распорядок дня и индивидуальное состояние здоровья.

Составление шедевра: что потребуется?

• 400-500 г свино-говяжьего фарша
• 4 яйца
• 50 г лука
• 1 ст. ложка вустерского соуса
• Мука
• Панировочные сухари
• Растительное масло
• Соль и перец по вкусу

Приступаем к приготовлению

Для начала яйца отвариваются всмятку: это займет около 5-7 минут. После этого яйца очищаются от скорлупы и оставляются в стороное. В миске смешивается фарш, в который добавляется предварительно обжаренный до золотистого цвета лук. Далее по вкусу фарш приправляется солью, перцем и вустерским соусом. Получившаяся масса аккуратно перемешивается, а затем добавляется небольшое количество панировочных сухарей и немного воды для создания однородной консистенции.

В центр каждого фаршевого шара помещается яйцо, после чего шарик обваливается в муке, затем окунается в взбитое яйцо и снова обваливается в панировочных сухарях. В сковороде разогревается растительное масло, и туда аккуратно помещаются приготовленные шотландские яйца. Жарить их следует до образования хрустящей корочки, чтобы сохранить сочность начинки.

Запеченные до совершенства

Обжаренные шотландские яйца рекомендуется помещать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 4-5 минут, чтобы довести их до полной готовности. После этого блюдо можно подавать к столу. Удивите своих близких и друзей этим оригинальным угощением, которое поднимет настроение и дополнит любой вечер!

Комитет по экологии и природным ресурсам Законодательного Собрания Красноярского края провел выездное совещание в Минусинске.

Парламентарии побывали на местном полигоне твердых коммунальных отходов. Свалка формировалась на протяжении сорока лет и занимает 25 гектаров. Высота мусорных пластов достигает 18 метров. Однако несмотря на то, что мусор на полигон перестали ввозить 13 лет назад, он продолжает оказывать негативное влияние на окружающую среду.

В 2026-2027 годах свалку рекультивируют с применением современных изолирующих материалов – нетканого геотекстиля, бентонитовых гранул, георешеток и пр. На эти цели из бюджета выделено более 562 млн рублей.

По словам министра экологии края Владимира Часовитина, минусинский полигон в регионе такой не единственный. Сейчас в госреестре числится 44 объекта накопленного вреда окружающей среде. «На их ликвидацию необходимо ориентировочно 18 миллиардов рублей», – сказал министр.

В числе первоочередных задач – работа над полигонами в Диксоне, Норильске и Дудинке. Красноярский край рассчитывает попасть в федеральный проект «Генеральная уборка» и получить финансирование на ликвидацию этих объектов.

Параллельно разрабатываются проекты по ликвидации бывшего полигона промышленных отходов завода «Сибтяжмаш» и бывшего полигона ТКО «Спарк-01» в Октябрьском районе.

«Ликвидация объектов накопленного вреда – фундаментальный вопрос экологической безопасности края на десятилетия вперед. Сумма в 18 миллиардов рублей неподъемна исключительно для регионального бюджета, поэтому главная задача министерства и парламента – добиться максимального участия края в федеральном проекте «Генеральная уборка», – отметила председатель комитета Елена Пензина.

Больше новостей на сайте Среда24

Подписаться на канал «Среда24»

Прислать новость в редакцию

История открытых окон: от испанского правления до современности

Корни голландской традиции открытых окон уходят в XVI век, когда Нидерланды находились под испанским владычеством. Испанцы, опасаясь заговоров, запретили жителям завешивать окна, чтобы стража могла наблюдать за происходящим в домах. Это событие наложило отпечаток на национальное сознание, и, когда запрет был отменен после обретения независимости, привычка осталась. Голландцы с гордостью заявляют: "Нам нечего скрывать" — этот мотив поддерживается и религией, особенно кальвинизмом, подчеркивающим ценности честности и прозрачности. Таким образом, открытые окна превратились в символ добропорядочности.

Эстетика и практичность: дизайн интерьера

Как обустроить пространство с такими большими окнами? Обычно диван или обеденный стол располагаются напротив окна. Это имеет несколько практических аспектов:

Современные взгляды на открытость: общество и стиль

Сегодня открытые окна служат не только для демонстрации дизайна, но и как форма самовыражения. Голландцы гордятся своим стилем и не видят смысла скрывать красивую мебель или цветы на подоконнике. Этот подход также создает ощущение безопасности и общности: соседи и прохожие могут делиться жизнью, что укрепляет социальные связи. Хотя ночью рулонные шторы выпускаются для уединения, днем окна остаются "глазами дома".

Эта философия может вдохновить и других на более открытую жизнь, даже если полностью отказаться от занавесок трудно. Зачем прятать красоту, когда ее можно показать?

Ингредиенты

• Клубника — 400 г
• Сахар — 60 г
• Картофельный крахмал — 30 г
• Вода — 120 мл
• Сливочное масло — 20 г

Как приготовить

Десерт можно подавать охлаждённым: так его вкус станет особенно освежающим. Приятного аппетита!

Что потребуется

Для создания этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• Зелень по вкусу
• 50 г слабосоленой красной рыбы
• 2 куска хлеба
• 20 г сливочного масла
• Оливковое масло по вкусу
• Щепотка соли
• 2 абрикоса
• 2 редиса

Приготовление

Следуя нескольким простым шагам, можно быстро приготовить этот завтрак:

Теперь вкусный, легкий и полезный завтрак готов к подаче! Этот вариант идеально подходит для тех, кто ценит свое время, но не желает жертвовать качеством пищи. Желаем приятного аппетита!

Национальный центр «Россия» на Енисее стал площадкой международного форума, организованного ГУФСИН России по Красноярскому краю. Главная тема встречи — профессиональное обучение осуждённых и их подготовка к трудоустройству после освобождения.

В регионе действует программа, благодаря которой заключённые из разных территорий края — от Минусинска до Норильска — могут освоить востребованные специальности. Среди них трактористы, сварщики, электрики и сантехники.

Проект призван помочь людям получить профессию и адаптироваться к жизни на свободе, а также обеспечить рабочими кадрами производственные предприятия. Работодатели, в свою очередь, получают сотрудников, уже знакомых с производственными процессами, и могут воспользоваться мерами региональной поддержки.

В форуме приняли участие представители зарубежного бизнеса. Они выразили заинтересованность в дальнейшем развитии проекта и сотрудничестве с его участниками.

______

Оставить обращение

Telegram замедляют, подписывайтесь на нас в Макс

Она затрагивает все сферы жизни на Севере: национальную безопасность, логистику, промышленность, инвестиции и благоустройство населенных пунктов. По предварительной оценке, до 2035 года ожидается создание в Арктике порядка 200 тысяч новых рабочих мест. Отдельно в документе обозначено развитие логистики. Специалисты отмечают, что с начала 2026 года грузопоток по Севморпути уже вырос вдвое по сравнению с аналогичным периодом 2025-го.

В планах - развивать как морские перевозки, так и сеть дорог и авиацию, в том числе беспилотную. В результате реализации Стратегии планируется улучшить качество среды для жизни в опорных населённых пунктах (к которым относятся Норильск, Дудинка, Хатанга и Диксон) на 30% к 2030 году и на 60% — к 2036-му. Для бизнеса в Арктике планируют ввести единый преференциальный режим. А мониторинг вечной мерзлоты распространить на все города Арктической зоны и осуществлять через единый центр.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

История создания

Сорт «Профессор Шпренгер» представляет собой декоративную форму, отобранную по эстетическому критерию. Его полное название — Malus zumi «Professor Sprenger». Происходя из Восточной Азии, этот вид ценится за привлекательный внешний вид. Имя сорта было дано в честь немецкого садовода Карла Шпренгера (1846–1917), который способствовал распространению декоративных растений в Европе.

Отличительной чертой яблони является ее способность сохранять декоративность на протяжении всего года, делая ее востребованной в ландшафтном дизайне. В отличие от плодовых сортов, основное внимание здесь уделяется красоте цветения и долговечности плодов, нежели их вкусовым качествам.

Основные данные о сорте

Это дерево можно считать символом декоративного садоводства благодаря своим выдающимся характеристикам:

• Период зрелости плодов: конец сентября; хотя они низкосахаристые, это не умаляет их декоративной ценности.
• Высота: взрослое дерево достигает 4-5 метров, с аккуратной, округлой кроной.
• Яркие оранжевые плоды служат главной украшением, оставаясь на ветвях до января, благодаря прочности цветоножки.

Устойчивость и агротехника

Дерево демонстрирует высокую зимостойкость (до -34°C) и устойчивость к распространенным заболеваниям, что облегчает уход. Адаптация к различным климатическим условиям делает его идеальным для большинства регионов России. Однако, при посадке важно учесть особенности почвы и обеспечить растению свободное пространство для роста.

Сорт не требует сложного ухода: достаточен регулярный полив, санитарная обрезка и контроль за состоянием приствольного круга. Уход за ним станет приятным занятием для тех, кто ценит красоту своего сада без лишних затрат времени.

Сотрудники Госавтоинспекции попытались остановить автомобиль, но водитель проигнорировал их требование. Инцидент произошёл поздно вечером. Полицейские заметили хэтчбэк на Ленинском проспекте и попросили водителя остановиться. Но тот лишь прибавил скорость. Полицейские поехали следом. Уходя от погони, на перекрестке с улицей Советской автомобиль проехал на красный сигнал светофора и врезался в самосвал.

Единственным пострадавшим в этой аварии оказался сам ее виновник - 12-летний подросток, которого полицейские и обнаружили за рулем машины. Материалы по происшествию сотрудники автоинспекции передали и в подразделение по делам несовершеннолетних. Ответственность в таких случаях грозит родителям малолетнего нарушителя. Это могут быть штрафы за ненадлежащее воспитание и за передачу транспортного средства лицу, не имеющему права управления. А также возмещение ущерба владельцу авто, если выяснится, что оно было в угоне.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Когда работа выматывает, заботливый супруг может предложить отпуск, устроить романтический уик-энд или хотя бы взять на себя домашние хлопоты. Муж одной из жительниц Норильска выбрал другой способ проявить нежность — купил жене больничный. Без врача, осмотра и даже необходимости изображать недомогание. Цена такого «подарка» — 11,5 тысячи рублей.

В декабре 2024 года женщина, работавшая в кадровой службе одной из норильских организаций, устала от трудовых будней. Муж решил избавить её от работы на целых восемь дней и нашёл посредника, через которого приобрёл фиктивный электронный листок нетрудоспособности. Документ оформили в поликлинике, пациентку при этом никто не осматривал.

Открытие больничного стало для женщины неожиданностью: уведомление пришло в личный кабинет на портале «Госуслуги». Впрочем, от такого предложения отдохнуть она не отказалась. Восемь дней на работе её не было, зато пособие по нетрудоспособности поступило исправно — часть денег перечислил работодатель, остальное выплатил Социальный фонд.

Однако расплата за незапланированные каникулы не заставила себя ждать. Вскоре женщину уволили за прогул, а полицейские раскрыли схему приобретения фиктивного больничного.

У семейного подарка оказалась и вторая сторона: супруг уже предстал перед судом за дачу взятки. Ему назначили 3 года 9 месяцев лишения свободы условно.

Теперь очередь отвечать перед законом дошла и до самой получательницы «заботливого подарка». Прокуратура Норильска утвердила обвинение в использовании заведомо поддельного документа (ч. 3 ст. 327 УК РФ). Уголовное дело направлено в суд.

Первым перед судом предстал супруг: его осудили за дачу взятки и назначили 3 года 9 месяцев лишения свободы условно.

Теперь отвечать за использование фиктивного документа предстоит и самой женщине. Прокуратура Норильска утвердила обвинительное заключение по уголовному делу. Её обвиняют в использовании заведомо поддельного документа (ч. 3 ст. 327 УК РФ). Дело направлено в суд.

Овощи для повседневного меню

Среди популярных покупок — картофель, свекла, морковь и белокочанная капуста. Килограмм капусты стоит 1,49–3,90 рубля, свеклы и моркови — 0,79–3,50. Отечественный картофель предлагают по 0,99–2,81 рубля, импортный — по 3,90–5,90.

Цветная капуста и брокколи обойдутся в 7–12 рублей за килограмм. Кабачки продают по 3,90–10,90, баклажаны — по 5,90–10,90, тыкву — по 2,80–6 рублей. За килограмм огурцов просят от 3,50, томатов — от 4,50, а помидоров черри — от 8,50. Шампиньоны стоят 9,90–11,90 рубля.

Весенний фаворит — зелень: укроп, петрушка, руккола, базилик и шпинат. За 100 граммов просят от 1,50 до 15 рублей. Среди других предложений — редис по 3,90–5,90, перец по 5,50–11,90 и фасоль в среднем по 8–12 рублей за килограмм. Чеснок стоит 11,90–25 рублей, репчатый лук — 1,59–3,50.

Фрукты, ягоды и сезонные цены

В фруктовых рядах можно найти ананасы по 14,90–45 рублей за килограмм, яблоки по 2,50–8, груши по 3,90–12. Апельсины и киви предлагают примерно по 3,50–5 рублей. Мандарины и клементины стоят от 3,50, лимоны — 3–15, грейпфруты — 6–15 рублей.

Виноград продают от 7,90 рубля за килограмм, бананы — от 3,90, сливы — от 5,90, гранаты — от 13,90. Постепенно становится больше ягод: клубника стоит около 13,90–20 рублей, голубика — 69,90–140. Вернулась и черешня — за килограмм просят 95–130 рублей. Арбузы предлагают от 8,90, дыни — от 12,90 рубля.

Запах чужих духов

Чувство предательства часто ассоциируется с громким треском разбитого сердца, но на самом деле оно может быть невероятно тихим и удушающим. В один из вечеров, вернувшись с работы на час раньше, мужчина обнаруживает, что его привычный мир разрушается. Дома его встречает знакомый аромат жасмина, но к нему примешивается что-то чужое — мужской одеколон.

В пустой квартире две чашки кофе — одна с треснувшей ручкой его жены, другая — черная, незнакомая. Женщина появляется в халате с влажными волосами, но в голосе звучит тонкая, выдающая напряженность нота. Пять слов и мгновенье тишины становятся знаковыми; всё становится ясно: произошла измена.

Разговор о доверии и потерях

Жена рассказывает о своем коллеге, который так и не заслужил упоминания. Два месяца — это не просто время, это бесчисленные дни и ночи, наполненные изменой и ложью. Признавая вину, она утверждает, что искала внимания, которого не получала дома. Мужчина, ослабленный её словами, не может просто принять это. Он чувствует, как его мир разлетается в дребезги.

Пауза становится решающей; он понимает, что не способен оставаться с ней. Диалог превращается в искренний, хотя и болезненный. Вопрос «Как долго?» вызывает шок. Находясь на грани эмоций, он решает выяснить, что делать дальше. Его гнев уходит в сторону, когда он оказывается перед домом изменника. Дверь открывает мужчина, который, казалось бы, даже не скрывает своей наглости.

Восстановление после предательства

Конфликт был незамедлителен. Кулаки самозащиты и гнев были его единственным ответом на предательство. Судебный процесс по разводам проходит без лишних споров. Вместо ненависти, у него остаётся спокойная грусть за прошедшие девять лет. После разрыва обнаруживается, что жизнь продолжается; приходит осознание, что время лечит.

После всего он понимает — ошибки следует исправлять, но некоторые раны не заживают. Через год его бывшая жена пишет, что выходит замуж за другого. Он отвечает, что прощение может и возможно, но забвения уже не будет. И всё же он находит возможность двигаться дальше, в свою новую жизнь, без лжи и предательства.]]> 1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА https://news-norilsk.ru/society/2026/11/12/5642.html https://news-norilsk.ru/society/2026/11/12/5642.html Официально Thu, 12 Nov 2026 15:08:32 +0700 Вниманию работодателям-физическим лицам

За прошедшую неделю киберпреступники похитили у жителей Красноярского края более 132 млн рублей. А с начала года - уже свыше 2 млрд рублей. С января от действий интернет-мошенников пострадали почти 5 000 жителей региона, сообщают в пресс-службе краевой прокуратуры.

При этом правоохранителям удалось раскрыть 1 138 таких преступлений – менее четверти от общего числа. В суды края передано 707 уголовных дел, касающихся интернет-хищений. Также прокуратура подала 311 исков для защиты граждан, пострадавших от телефонных аферистов. В это число вошли исковые заявления на сумму почти 80 млн рублей с требованием взыскать неосновательное обогащение с подставных лиц, а также 20 исков на сумму более 4 млн рублей, направленных на аннулирование кредитных договоров.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Друзья подарили ей сразу 25 карт номиналом по 1 000 рублей. Но воспользоваться ими девушка так и не смогла. Она дважды приходила в магазин, и продавец говорил, что «сертификаты не активированы». А вернуть деньги за подарочные карты отказались.

Роспотребнадзор помог норильчанке отсудить у компании 27 тысяч рублей – стоимость сертификатов и компенсацию морального вреда.

https://max.ru/eniseytv

Холодный свекольно-щавелевый суп

Ингредиенты:

200 г свекольной ботвы, 200 г щавеля, 100 г редиса, 50 г зеленого лука, 30 г укропа, 1 огурец, 0,5 стакана сметаны, соль по вкусу.

Приготовление:

Сначала промойте свекольную ботву и мелко нарежьте. Затем положите ботву в кастрюлю с кипящей водой и варите 10 минут. Добавьте промытый и нарезанный щавель, варите еще 10 минут. После этого подсолите, дайте остыть. Нарежьте огурец и добавьте зеленый лук с укропом в остывший суп. Подавайте с щедрой ложкой сметаны.

Освежающий щавелевый суп с яйцом и огурцами

Ингредиенты:

250 г свежих огурцов, 150 г сметаны, 150 г репчатого лука, 3-4 яйца, 1 кг щавеля.

Приготовление:

Сначала промойте щавель и нарежьте. Залейте кипящей водой и варите 5–10 минут до размягчения. Остудите отвар. Разделите яйца на белки и желтки, нарежьте лук и огурцы соломкой. Приправьте остывший суп сахаром и солью на вкус. Добавьте нарезанные белки, огурцы и лук. Желтки смешайте со сметаной и добавьте в суп, хорошо перемешав. При подаче посыпьте укропом.

Холодный грибной суп с овощами

Ингредиенты:

60 г моркови, 50 г сушеных грибов, 50 мл растительного масла, 40 г репчатого лука, 30 г корня петрушки, 20 г муки, 15 г корня сельдерея, петрушка для подачи.

Приготовление:

Замочите грибы в холодной воде на 1-2 часа, затем отожмите и нарежьте. Доведите до кипения с новой водой. Добавьте нарезанные корень петрушки, морковь, лук и сельдерей. Варите до готовности овощей. Муку пассируйте с растительным маслом и добавьте в суп за 5 минут до окончания варки. Перед подачей дайте остыть и посыпьте укропом.

Летние холодные супы – это не только освежающе, но и невероятно вкусно. Попробуйте добавить в такие супы рыбу для большей питательности, а также экспериментируйте с разными ингредиентами. Приятного аппетита!

В Норильской транспортной прокуратуре утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении бывшего начальника службы электросветотехнического обеспечения полетов ООО «Аэропорт «Норильск». Он обвиняется по п.п. «б», «в» ч. 7 ст. 204 УК РФ (коммерческий подкуп, сопряженный с вымогательством предмета подкупа, совершенный за незаконные действия, в значительном размере).

По версии следствия, обвиняемый получил от должностного лица коммерческой организации 70 тыс. рублей. Денежные средства передавались за ускоренное и беспрепятственное подключение оборудования организации к электроснабжению аэропорта без соблюдения установленного порядка технического присоединения, а также внесение недостоверных сведений в протокол испытаний и измерений при помощи электротехнической лаборатории.

После получения первой части подкупа фигурант потребовал передачи оставшейся суммы под угрозой прекращения подачи электроэнергии.

Уголовное дело направлено в Норильский городской суд Красноярского края для рассмотрения по существу.

Как укрыть грядку

Для небольшой грядки подойдут дуги с натянутым нетканым материалом. Оставьте между укрытием и растениями достаточно места, чтобы ткань не прижимала листья. При угрозе крупного града надёжнее каркас с прочной сеткой или наклонным щитом: наклон помогает ледяным частицам скатываться. Под поликарбонатом в жаркую погоду важно проветривать посадки, иначе растения могут перегреться.

Если стационарной конструкции нет, используйте складной экран или временно накройте грядку плотной тканью. Для отдельных растений подойдут прозрачные колпаки, например пластиковые ёмкости с отверстиями для воздуха. Укрытие нужно закрепить, чтобы его не унесло порывом ветра.

Уход до непогоды

Размещайте укроп в защищённой от сильного ветра части участка. Не загущайте посадки: при достаточном расстоянии между растениями они лучше проветриваются и получают больше света. Поливайте умеренно — пересушенная зелень теряет упругость, а избыток влаги может вызвать вытягивание побегов. С азотными подкормками важно не переусердствовать: слишком бурный рост делает растения более нежными.

Увидев предупреждение о грозе с градом, заранее поставьте укрытие. После непогоды осмотрите посадки: сломанные стебли и сильно повреждённые листья удалите, почву осторожно разрыхлите и при необходимости полейте. Если зелень пострадала почти полностью, укроп можно посеять повторно — при благоприятной погоде он быстро даст новые всходы.

В Норильске проходит городской фестиваль научно-технического творчества "3D - фишки". В ход идут современные технологии, творческое мышление и, конечно, желание создавать что-то своими руками. Участники фестиваля - ученики начальных классов. И для многих из них это первые шаги в мире трехмерного моделирования и инженерного творчества.

Наша миссия заключается в том, чтобы дети развивали свои инженерно-творческие способности. Ну и так же заинтересованы мы, чтобы в нашем городе развивалось направление 3д технологий. Куда входит 3Д моделирование, а так же объемное моделирование 3Д ручкой.

- рассказала Ильсия Даутова, педагог станции юных техников

На всю работу дается 4 часа. Для ребят постарше задача сложнее. Им необходимо пройти цепочку от первоначальной идеи и эскиза до цифрового проектирования и печати на 3D-принтере. За работой пристально следят эксперты-наставники, готовые в любой момент помочь советом. Когда дело сделано, результат оценивает комиссия. Учитывают не только внешний вид работ, но и то, насколько точно ребята справились с поставленной задачей, смогли ли воплотить идею и продумать конструкцию. Участники признаются: соблюсти все требования не так-то просто.

Фестиваль "3D-Фишки" проводится на базе Станции юных техников, где работает ресурсный центр по 3D-технологиям. Здесь техническое творчество становится частью дополнительного образования: школьники осваивают программы проектирования, знакомятся с современным оборудованием и применяют знания на практике. А для кого-то участие в фестивале может стать первым шагом к более серьезным инженерным проектам.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

От дикой птицы до привычного блюда

Домашние куры произошли от банкивской джунглевой курицы, обитавшей в Азии. Точные сроки одомашнивания остаются предметом научных споров: оценки варьируются от нескольких тысяч лет до примерно восьми тысяч. На Руси курятина стала частью рациона уже в раннем Средневековье. Сегодня домашние куры распространены по всему миру: по данным ФАО, в 2023 году их насчитывалось около 27,1 миллиарда.

Белок, витамины и умеренность

Куриное мясо без кожи и костей — источник полноценного белка, необходимого для роста и восстановления мышц, а также для нормальной работы иммунной системы. Белковая пища помогает дольше сохранять сытость, однако сама по себе не приводит к снижению веса.

В курятине также содержатся витамины группы B, железо, магний и цинк. Эти вещества участвуют в обмене энергии, работе нервной системы и образовании клеток крови. В 100 граммах запечённой грудки без кожи — около 165 килокалорий и 31 грамм белка. Такая порция содержит примерно 3,6 грамма жира, в том числе около одного грамма насыщенного.

Кожа делает блюдо более жирным. Если важно ограничить насыщенные жиры, лучше выбирать курицу без неё. При этом оценивать рацион стоит целиком: значение имеют размер порции и способ приготовления. Курица может быть частью сбалансированного питания, но считать её безусловно полезнее любого другого мяса не стоит.

Как приготовить курицу безопасно

Сырое мясо требует аккуратного обращения независимо от того, где выращивали птицу. После контакта с курицей следует вымыть руки и кухонные принадлежности, а также не допускать соприкосновения сырого мяса с готовыми продуктами.

Внутри приготовленной курицы температура должна достигнуть 74 °C. Проверить готовность надёжнее всего пищевым термометром: достаточный нагрев помогает уничтожить опасные бактерии, в том числе сальмонеллу и кампилобактер.

Реальность многозадачности

Представьте себе следующую сцену: сотрудник углублённо работает над задачей, когда начальник врывается в офис. Словно сгоряча, он сметает все текущие дела на второй план и требует немедленно переключиться на другую задачу. Через какое-то время возникает новая срочная проблема, и вся работа снова оказывается под угрозой. В итоге, на выходе может оказаться лишь иллюзия продуктивности — задачи выполнены, но их качество страдает.

Ценность сосредоточенности

Многозадачность может создавать видимость успеха, однако именно сосредоточенность на одном деле – главный залог настоящего результата. Люди, которые могут сконцентрироваться на конкретной задаче, становятся надежными исполнителями, к которым обращаются с серьёзными поручениями. В противоположность «вечно занятым» коллегам, продуктивные сотрудники ставят качество на первое место.

Работа и отношения

В сфере личной жизни модели поведения активно перекликаются с рабочими процессами. Занятые люди, стремящиеся выполнить как можно больше, часто оказываются невнимательными к своим близким. Обратите внимание: тех, кто умеет уделять внимание людям и вникать в их проблемы, ценят больше. Когда мы полностью погружаемся в общение, мы создаем близкие и доверительные отношения, а также получаем поддержку и взаимопонимание, сообщает Интерьер&Пространство.

Необходимо делать выбор в пользу сосредоточенности. Умение расставлять приоритеты, выделять главное и избегать бесполезной суеты приведет к значительным изменениям в жизни. Это также поможет укрепить авторитет в коллективе и улучшить отношения в семье.

Избегайте имитации активности — путь к истинной продуктивности лежит через качественное выполнение всего, что вы делаете. Идите к своему собственному минимализму, уделяя внимание тому, что действительно важно. Такой подход не только улучшит качество жизни, но и принесет настоящее удовлетворение от работы и общения с окружающими.

В этом году праздник стал по-настоящему общегородским: на одной площадке встретились семьи из всех районов Норильска, чтобы показать, как многоликий город умеет быть единым. Двадцать семей - двадцать историй о том, как разные культуры живут рядом и становятся частью общего дома. Танцы, песни, истории и традиции - всем этим готовы делиться представители народов.

Марина Петрова вместе с дочкой Варварой показывают танец с веерами. Среди всего многообразия - белорусов, татар, даргинцев, казахов, грузин, русских - в Норильске проживают и потомки выходцев из Китайской Народной Республики. Их прадеды обосновались здесь еще в пятидесятом году. С тех пор в семье родилось пять поколений, но память о культуре предков стараются сохранять. На подобном фестивале они впервые. Марина отмечает, что важно проводить такие мероприятия для знакомства с другими культурами и понимания их истории.

Изначально фестиваль проводили в 81 детском саду среди семей своих воспитанников в рамках грантовой программы. Но организаторы хотели, чтобы идея продолжала жить. И это удалось. В нынешнем году фестиваль вышел не только за границы одного садика, но и за границы района Талнах.

В завершении все гости отправились на дегустацию национальных блюд: пирогов, блинов, пахлавы, чуду и многого другого. Это стало ярким и вкусным финалом праздника дружбы и единства.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Как приготовить раствор

Для смеси со свежими прессованными дрожжами растворите 100 г в 10 л тёплой воды и добавьте 2 столовые ложки сахара. Сухих дрожжей понадобится около 10 г на тот же объём воды; сахар добавляют в таком же количестве. Оставьте раствор на 1–3 часа, не допуская нагрева выше 40 °C. Готовую смесь лучше использовать в день приготовления.

Первую подкормку проводят не раньше чем через 10–14 дней после высадки рассады, когда она приживётся. При необходимости повторяют её примерно через три недели, пока капуста активно наращивает листья. Поздние подкормки незадолго до уборки урожая не нужны.

Как вносить и чего избегать

Сначала полейте грядку чистой водой, затем внесите раствор под корень, не попадая на листья и в центр розетки. Молодому растению достаточно примерно 0,5 л, взрослому — около 1 л. Работать удобнее утром или вечером, в нежаркую погоду.

Дрожжи не обеспечивают капусту всеми необходимыми элементами, поэтому основное питание — компост, перегной или подходящее комплексное удобрение — остаётся важным. Не смешивайте раствор с золой, минеральными удобрениями и биопрепаратами в одной ёмкости: применяйте их отдельно, с интервалом в несколько дней. Не подкармливайте растения на переувлажнённой почве и не увеличивайте частоту обработок: избыток таких поливов не гарантирует плотных кочанов и может нарушить баланс питания.

После подкормки следите за состоянием листьев и ростом растений. Если капуста развивается слабо, проверьте влажность и структуру почвы, освещение, кислотность грунта и наличие вредителей: причина может быть не в нехватке дрожжевого раствора.

Мифы о зимнем укрытии

Многим может показаться, что укрытие растений зимой необходимо всем без исключения. На самом деле, это не так. Многие многолетники прекрасно переносят зимние холодания без дополнительной защиты, будучи адаптированными к климату. Однако существуют и те, кто требует особого внимания, как, например, виды роз, клематисов и других нежных растений. Главная задача — не переусердствовать с укрытием: зачастую именно избыточная защита может привести к гниению и гибели растений от выпревания.

Правильный подход к укрытию

Иногда тщательно защищенные культуры все равно погибают, и это зачастую связано с резкими перепадами температуры в зимний период. Чтобы этого избежать, важно помнить, что укрытие — это только один из важных аспектов, способствующих успешной зимовке. Уход за растениями должен быть комплексным и включать:

• Заботу о поливе и подкормках перед зимовкой;
• Правильный выбор укрывного материала, предпочтительно использовать перегной, который обеспечит лучшее теплоизоляционное качество по сравнению с обычной землёй;
• Укрывные конструкции для тех растений, которые не могут зимовать без надежной защиты.

Выбор материалов для укрытия

Лапник и опавшая листва традиционно считаются подходящими укрывными материалами, но у них есть свои подводные камни. Листва может стать домом для грызунов и не всегда эффективно сохраняет тепло. Лапник, хотя и отлично защищает от мороза и ветра, может быть труднодоступен для дачников без близких лесов.

Поэтому рекомендуется обращаться к более современным и доступным альтернативам, таким как нетканые материалы, которые предоставляют надежную защиту при правильном использовании. Они защищают растения от сильных морозов и создания парникового эффекта. Чтобы поддержать оптимальный микроклимат, комбинирование различных материалов — например, нетканого материала и снега, — только усилит защитные свойства.

Учитывая все вышесказанное, выбор правильной методики укрытия и материалов не только сохранит здоровье растений, но и поможет создать уютный сад даже в самые лютые морозы.

Страсть, преданность, свобода и эгоизм — у каждого героя романа Льва Толстого своё представление о любви. В Норильском Заполярном театре драмы представили новую постановку «Анна Каренина», в которой классическую историю раскрыли с неожиданной стороны. Подробнее в материале наших коллег из телекомпании «Северный город».

______

Оставить обращение

Telegram замедляют, подписывайтесь на нас в Макс

Потеря контроля в первом повороте

На 20-м круге Антонелли, выступавший на сликах, не удержал машину в первом повороте и развернулся. Непростое поведение болида сохранялось и дальше, хотя гонщику удалось частично отыграть потерянное время. Сам пилот признавался, что не понимал, почему задняя часть машины внезапно потеряла сцепление с трассой.

Шины не попадали в рабочий диапазон

После анализа заезда в «Мерседесе» связали развороты с трудностями при работе с шинами в дождевых условиях. Прохладная погода и отсутствие солнца мешали резине прогреться до оптимальной температуры. По оценке команды, на «Интерлагосе» низкая температура усилила избыточную поворачиваемость болидов — из-за этого гонщикам могло казаться, что дело в технической неисправности, пишет Дзен-канал "IXBT Live".

Что делать, если вас или вашего близкого обманом заставили оформить кредит? В прокуратуре Красноярского края открыли горячую линию для пострадавших от дистанционного мошенничества. До 4 декабря жители региона могут получить консультацию о способах защиты от злоумышленников, сообщить о фактах мошенничества, и узнать, как действовать, если деньги уже похищены. Специалисты также разъяснят порядок восстановления нарушенных прав.

Горячая линия работает с понедельника по четверг с 9:00 до 18:00, в пятницу - с 9:00 до 16:45. Перерыв - с 13:00 до 13:45. Обратиться можно по телефонам, указанным 8 391 222-47-09, 8 391 222-46-47. Все поступившие обращения прокуратура рассмотрит в пределах своих полномочий.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

На территории около 2 га уложили брусчатку, установили уличные диваны и скамьи, парковые светильники. В сквере у Гадаловских рядов появилась арка со стендами, посвящёнными купеческому прошлому Канска.

Также обновили перронную зону ожидания автобусов.

Проект обновления победил во Всероссийском конкурсе малых городов и исторических поселений, входящий в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

С 2019 года благодаря победам краевых проектов во всероссийском конкурсе появились 22 крупные благоустроенные территории в Енисейске, Назарове, Заозёрном, Канске, Кодинске, Бородине, Зеленогорске, Дивногорске, Ужуре, Железногорске, Сосновоборске, Шарыпове, Иланском. В этом году, помимо Канска, проекты-победители реализованы в Минусинске и Норильске.

Красноярский край в МАКС | Подписаться

Норильчане обращаются с разными вопросами, и часто помощь нужна там, где её должны получать по праву.

Поручил проработать вопрос с жильём и обеспечением индивидуальными средствами реабилитации пенсионера-инвалида по зрению. Он 45 лет отдал Норильску, бодр духом и не унывает. Несмотря на особенности здоровья, помогает людям небольшими бытовыми услугами.

Особая судьба у женщины, воспитавшей пятерых детей. Она обратилась с просьбой помочь найти сына - бойца СВО. Попросил норильское отделение Фонда «Защитники Отечества» помочь ей. Специалисты Жилфонда проконсультируют её по улучшению жилищных условий. Такую же консультацию и информацию о льготах получит многодетная семья.

Часто на приём приходят люди, болеющие душой за город. Неработающий пенсионер, у которого сезонные рабочие испортили квартиру и имущество, попросил помочь пожилой норильчанке, с которой познакомился случайно. Направим к ней специалистов соцзащиты, а вместе с полицией поможем пенсионеру разобраться с недобросовестными квартирантами.

Норильский предприниматель предложил почти всесезонный ремонт дорог. Передал идею специалистам — возможно, она заинтересует.

Такая обратная связь важна: она помогает решать точечные проблемы и держать руку на пульсе города.

Сегодня, 12 ноября, жду участников СВО, их родных и близких на традиционной встрече. Начало в 18:00 в Молодёжном центре на ул. Советской, 9 (3-й этаж).

Дмитрий Карасев в МАХ

Но что если есть способ решить эту проблему с легкостью и при этом обеспечить своего школьника не просто вкусной, но и полезной пищей?

На помощь приходит многофункциональная аэрогриль-печь, которая может заменить целый арсенал кухонной техники и сделать процесс приготовления не только легким, но и увлекательным.

Преимущества аэрогриль-печи

Эта техника имеет несколько ключевых преимуществ:

• Готовка без масла: режим аэрогриля позволяет готовить любимые блюда, такие как картофель фри или куриные наггетсы, без вреда для здоровья, evitando лишние калории.
• Дегидратор: особая функция для бережного высушивания продуктов идеально подходит для приготовления фруктовых чипсов и вяленых яблок, которые дети будут есть с удовольствием.
• Скорость и равномерность приготовления: мощный нагреватель и система конвекции обеспечивают равномерную готовку, что экономит утреннее время.

И самая приятная новость – аэрогриль-печь чрезвычайно компактна и проста в управлении, что делает ее идеальным помощником для любой кухни.

Топ идей для вкусных перекусов

Теперь о самом интересном: какие перекусы можно легко подготовить с помощью аэрогриль-печи? Вот несколько идей, которые точно понравятся детям:

• Хрустящие яблочные чипсы: нарежьте твердые яблоки нарезанными тонкими кружочками и высушите их в режиме дегидратора. Вы получите натуральный и полезный перекус без добавленного сахара.
• Домашние куриные наггетсы: нарежьте куриное филе на кусочки, обваляйте их в яйце и панировочных сухарях, а затем готовьте в аэрогриле около 15 минут до золотистой корочки.
• Овощные чипсы: свекла, сладкий картофель и кабачок, нарезанные тонкими ломтиками, прекрасно преобразуются в хрустящие закуски.
• Мини-пиццы: используйте цельнозерновые лепешки с томатным соусом и любимыми начинками. Всего за 10 минут на 200 градусов можно приготовить сытный обед для ребенка.

А также можно сделать гранола-батончики: смешайте овсяные хлопья, сухофрукты и орехи с медом, и выпекайте до золотистого цвета. Это отличный вариант для школьников старшего возраста.

Меньше вес и другая ткань

Салфетку сравнили с предыдущей моделью, вызвавшей споры из-за высокой стоимости. При изучении макроснимков обнаружились различия в структуре материала. Изменился и вес: новая версия тянет на 7 граммов, тогда как прежняя весила 12.

Очистка стала менее эффективной

По результатам проверки, обновлённая салфетка хуже справляется с загрязнениями и пятнами на дисплеях. Кроме того, она лишилась водоотталкивающих свойств, которыми обладала предыдущая версия, — из-за этого очищать стеклянные поверхности стало сложнее.

Таким образом, за более доступную цену покупателям предлагают аксессуар с другими характеристиками. Насколько эти изменения повлияют на повседневное использование, зависит от задач: для лёгкой очистки новой версии может быть достаточно, но с сильными загрязнениями она, судя по тесту, справляется хуже.

Время затмения и его особенности

Лунное затмение начнется в 09:52 по московскому времени, и его влияние будет ощущаться не только в день самого события, но и за неделю до и после. Это затмение также характеризуется как полнолуние Червя, отсылающее к весеннему пробуждению природы.

В марте астрономы отмечают особый всплеск активности: 25 числа ожидается частичное солнечное затмение. Всё это создает фон для значительных изменений и переосмыслений в жизни.

Что стоит избегать в день затмения

Астрологи призывают обратить внимание на важные аспекты, чтобы избежать нежелательных последствий в период затмения:

• Осторожно с финансами: в это время может активизироваться мошенничество, поэтому не стоит подписывать важные документы и принимать финансовые решения.
• Не перегружайте себя физически и эмоционально, избегайте стрессовых ситуаций и сложных обсуждений.

Рекомендуется также отложить долгие поездки, особенно если это новые направления.

Время возможностей для зодиаков

Лунное затмение в Деве даст шанс на переосмысление бытовых вопросов, здоровья и распорядка дня. В это время полезно заняться конкретными задачами, которые помогут улучшить быт и качество жизни:

• Проведение переговоров с руководством и установление новых правил в коллективе.
• Генеральная уборка и комплексное медицинское обследование.

Особенно благоприятно данное затмение отразится на таких специалистах, как медицинские работники, учителя и критики. Аналитики и бухгалтеры также почувствуют положительное влияние, особенно в работе с цифрами и улучшении качества своей продукции или услуг.

Тем не менее, представителям знаков, таких как Девы, Рыбы, Стрельцы и Близнецы, стоит быть внимательнее, так как для них этот период может оказаться более непростым, с возможностью столкновения с трудностями и кризисами. Однако каждая проблема станет шансом для роста и самосовершенствования.

Плюсы выращивания горчицы

• Урожайность: Горчица щедра на семена — одно растение может дать до 4000 семян. Это говорит о высокой продуктивности культуры, что крайне важно для эффективного использования ограниченных площадей.
• Быстрое созревание: Сроки от посева до сбора урожая составляют всего 1-2 месяца. Это значит, что дачники могут получить несколько урожаев за один сезон, что значительно увеличивает общую продуктивность участка.

Экологическая устойчивость

• Защита от болезней: Горчица обладает высокой устойчивостью к большинству вредителей и болезней. Это позволяет снизить зависимость от химических средств, способствуя здоровому и экологически чистому урожаю.
• Плодородие почвы: Горчица — отличный сидерат. Она активно способствует обогащению почвы азотом и другими полезными веществами, что в дальнейшем улучшает условия для роста других растений.

Использование горчицы в кулинарии и медицине

Семена горчицы полны полезных веществ — витаминов, минералов и аминокислот, что делает их уникальной добавкой в рацион. Из них изготавливают не только популярную горчицу, но и растительное масло для заправок, а также используют в косметологии и народной медицине. Это растение предлагает разнообразные возможности для кулинарных и лечебных экспериментов.

Выращивание горчицы – это отличный способ не только повысить урожайность, но и обогатить почву, сделав дачу более привлекательной и полезной. Каждый садовод, который стремится к устойчивости и экологии, не должен упустить возможность добавить это удивительное растение в свой огород.

Сладкая шоколадная глазурь

Всего несколько простых ингредиентов, и ваш кулич станет не только ароматным, но и невероятно вкусным. Сладкая шоколадная глазурь придаст изделию аппетитный вид и насыщенный вкус, который приятно удивит родных и гостей.

Кофейная глазурь

Эта нежная и ароматная глазурь не ограничивается только куличами. Идеально подойдет и для краффинов, делая каждую выпечку незабываемой. Яркий кофейный аромат добавит особую нотку и освежит традиционное пасхальное угощение.

Глазурь из белого шоколада

Густая и сладкая, эта глазурь обычно используется для пончиков, но она станет отличным дополнением и для куличей. Её бархатная текстура и легкий вкус удовлетворят даже самых взыскательных любителей сладкого.

Снежная кокосово-сырная глазурь

Эта необычная глазурь подходит не только для куличей, но и отлично украсит капкейки, маффины или любые торты и пироги. Кокосовая нотка придаст празднику атмосферу свежести и радости.

Не упустите возможность порадовать своих близких интересными вариантами глазури! Приготовление станет увлекательным процессом, а результаты восхитят всех на вашем столе.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Небольшой снег

Ветер переменный 2-7 м/с

Температура воздуха -8...-13°С

Александр Горбарчук

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Что такого особенного в ревене?

Ревень оказался не просто вкусным дополнением к весеннему меню, но и настоящей находкой для огородников, стремящихся сократить затраты времени и сил на садовые работы. Вот несколько причин, почему стоит обратить внимание на это растение:

• Ранний урожай: Ревень становится одним из первых источников свежих витаминов в сезоне уже в мае, даже в условиях северного климата.
• Устойчивость к болезням: Это неприхотливое растение не требует полива, удобрений и защиты от вредителей, что делает его идеальным для занятых садоводов.
• Экологическая безопасность: Ревень не нуждается в химических обработках и удобрениях, что делает его естественным источником витаминов без вреда для здоровья.

Вместо удобрений: листья как мульча

Листья ревеня, мощные и мясистые, могут использоваться как бесплатная мульча, поддерживая уровень влажности в почве и защищая корни растений. Это уменьшает потребность в поливе и помогает сохранить здоровье вашего огорода. Листья легко разлагаются и постепенно становятся естественным удобрением, обогащая почву.

Безграничные возможности использования

Ревень универсален: его черешки идеально подходят для варенья, компотов и десертов, а молодые листья можно добавлять в салаты и супы. Кроме того, из ревеня можно готовить натуральные настои, которые применяются как стимуляторы роста и средства защиты от вредителей. Этот подход не только упрощает садоводство, но и позволяет создать экологически чистый огород, свободный от химикатов.

Обращение к ревеню — это не только дань традициям, но и шаг к устойчивому и здоровому образу жизни. С каждым годом все больше садоводов открывают для себя эти удивительные свойства растения и возвращают его обратно в свои огороды.

Камень, компактность и продуманная подача

Рабочая поверхность размером 370 ? 190 мм, по заявлению производителя, равномерно нагревается и помогает сохранить сочность продуктов. Компактный формат позволяет разместить гриль на кухонной столешнице или обеденном столе, а деревянная подставка делает его не только функциональным, но и заметным элементом сервировки.

В комплект входят термостойкие перчатки, кухонный термометр и ёмкости для соусов или гарниров. Гриль поставляется в подарочном боксе, поэтому может стать презентом для любителя готовить.

Для домашних ужинов и встреч с друзьями

На камне можно готовить разные продукты и подавать их сразу после приготовления. Такой формат подойдёт для семейного ужина, небольшой вечеринки или экспериментов с блюдами, для которых требуется минимум масла. Гости смогут наблюдать за процессом и выбирать ингредиенты по вкусу.

Производитель также отмечает устойчивость камня к высоким температурам и простоту ухода: после использования рабочую поверхность достаточно очистить. Перед приготовлением стоит ознакомиться с инструкцией и рекомендациями по безопасному обращению с горячей плитой.

Энергетические альтернативы для отопления

Сравнивая газ и электричество, следует учесть, что стоимость отопления значительно варьируется в зависимости от выбранного источника. Несмотря на различные альтернативы, многие по-прежнему думают, что отопление с помощью электричества может быть более экономичным.

Однако эксперты подтверждают, что использование газа оказывается гораздо выгоднее. Мы можем рассмотреть конкретный пример, когда в доме, расположенном в Подмосковье, были установлены инфракрасные обогреватели после утепления здания.

В течение зимнего сезона оплата за электричество составляла примерно 8-10 тысяч рублей в месяц. Напомним, что за отопление электричеством ранее платили до 15 тысяч рублей.

Подключение газа: цифры и факты

С момента подключения газа, расходы существенно сократились. Так, за один отопительный сезон сумма затрат на газ составила около 5 тысяч рублей, а за электричество – около 1000 рублей в месяц для нужд освещения и подогрева воды.

Эти значения позволяют увидеть разницу. Если подсчитать, то первоначальные инвестиции в газификацию дома могут быть оправданы, учитывая экономию. Зимний отопительный сезон длится около семи месяцев, что в сумме составляет приблизительно 84 тысячи рублей при использовании электричества. Таким образом, предполагается, что затраты на газификацию могут окупиться всего за 2-3 года.

Безопасность и надежность

Стоит также отметить, что в современных домах установка газового оборудования сопровождается мерами безопасности. Датчики контроля газа отключают подачу в случае превышения допустимых значений, что обеспечивает дополнительную защиту. Кроме этого, системы вентиляции значительно снижают риски.

Учитывая статистику отключений электроэнергии, которая сопровождает зимний период, выбор в пользу газового отопления становится более очевидным. Применение удобных решений, таких как автоматические котлы, и возможность экономить на отоплении делают газ более привлекательным вариантом для пользователей.

Проблемы качества товаров

Недавние проверки Роскачества выявили ряд проблем с качеством продукции, как под марками супермаркетов, так и от известных производителей. Однако, вместо того чтобы устанавливать компенсации или наказывать компании, контрольные органы лишь предостерегают потребителей. И вот результат: ряд товаров, которые могут навредить здоровью, оказывается на полках.

Товары от «Пятерочки»

Что касается «Пятерочки», здесь ситуация еще более печальная. В их ассортименте присутствуют как сомнительные продукты под маркой «Красная цена», так и некачественная продукция от известных брендов.

В последние годы многие покупатели все еще находят в «Пятерочке» и «Магните» качественные продукты, которые очень выгодны для тех, у кого ограниченный бюджет. На фоне повышенных цен в других магазинах, такие супермаркеты остаются важным источником продовольствия для пенсионеров и семей с низкими доходами. Но перед покупкой стоит тщательно читать этикетки и быть осторожным с выбором.

Что сравнили исследователи

Участники получали примерно одинаковое количество белка — около 90 граммов в сутки, но по-разному распределяли его в течение дня. Одни съедали примерно по 30 граммов за завтраком, обедом и ужином. Другие получали около 10 граммов утром, 15 — днём и 65 — вечером.

В группе с более равномерным распределением суточный синтез мышечного белка оказался примерно на 25% выше. Результат подчёркивает, что важен не только общий объём белка, но и регулярность его поступления. Однако это данные конкретного исследования, а не гарантия такого же эффекта для каждого человека.

Как применить это в обычном рационе

Белок нужен организму для обновления и поддержания мышц. Поэтому полезно включать его в разные приёмы пищи, а не переносить основную часть на вечер. Источниками могут быть, например, яйца, творог, рыба, мясо, бобовые и молочные продукты.

Если по утрам сложно съесть полноценный белковый завтрак, подойдут удобные альтернативы — например, йогурт или напиток с протеином. Добавки не обязательны: потребность в белке можно покрывать обычными продуктами. Выбор зависит от рациона, состояния здоровья и индивидуальных потребностей, сообщает Дзен-канал "pwrultimatepower".

Ягоды для стола и на продажу

Свежая голубика обычно стоит недёшево, поэтому несколько взрослых кустов могут стать источником урожая и для семьи, и для продажи. При хорошем уходе куст способен давать около 10 кг ягод за сезон, хотя результат зависит от сорта, возраста растения, погоды и условий выращивания.

Голубику едят свежей, замораживают, добавляют в выпечку и десерты, используют для морсов и домашних настоек. Ягоды хорошо сочетаются с другими плодами, а заморозка помогает сохранить урожай на холодный сезон.

Что нужно знать перед посадкой

Главное условие — кислая почва. Для посадки обычно готовят специальный грунт на основе кислого торфа; участок подбирают с учётом требований конкретного сорта. Если кислотность почвы не подходит, куст может плохо развиваться и давать скромный урожай. Поэтому голубику нельзя назвать совершенно неприхотливой: ей потребуется правильная посадка и регулярный уход.

Взрослые растения, как правило, не нуждаются в зимнем укрытии в регионах с умеренными морозами, однако молодые кусты и посадки в суровом климате могут потребовать дополнительной защиты. Вредители и болезни беспокоят голубику сравнительно редко, но состояние растений всё равно стоит проверять, пишет Дзен-канал "Любимая Дача. Сад и Огород".

Украшение участка

Кустарник привлекателен в течение всего сезона: весной он покрывается нежными колокольчатыми цветками, летом украшен ягодами, а осенью листья приобретают яркие красные и багряные оттенки. Благодаря этому голубику высаживают не только ради урожая, но и как декоративное растение.

Культура подойдёт тем, кто готов заранее подготовить для неё подходящее место и почву. При соблюдении основных условий голубика будет радовать садовода и ягодами, и эффектным видом участка.

Поддержите растения по листьям

Когда корни работают медленнее, часть питательных веществ можно внести через листья. Для внекорневой подкормки используют, например, монофосфат калия — около 5–7 г на 10 л воды. При признаках дефицита магния применяют сульфат магния, а борную кислоту используют осторожно и только в рекомендованной концентрации: избыток бора вреден растениям.

Опрыскивайте утром или вечером, не под прямыми солнечными лучами, и сначала проверьте раствор на нескольких листьях. Подкормки проводите не чаще, чем указано на упаковке удобрения. Они помогают пережить стресс, но не заменяют полноценную работу корней.

Сохраните тепло у корней

Мульча из соломы, компоста или подсушенной травы замедляет остывание почвы. На ночь посадки можно укрывать агроволокном или плёнкой на дугах, не прижимая материал к растениям. Бутылки с водой и камни, прогретые днём, тоже способны немного отдавать тепло ночью, пишет Сад огород life.

Если почва прохладная, поливайте умеренно тёплой отстоянной водой, а не ледяной из шланга. Не переувлажняйте грядки: в холодной сырой земле корни особенно уязвимы.

Чего лучше избегать

• Не увеличивайте дозы удобрений: в прохладную погоду избыток солей может повредить корни.
• Не злоупотребляйте азотом, если растения уже формируют плоды.
• Не опрыскивайте листья в жару и обязательно соблюдайте инструкцию к препарату.

При похолодании разумно сочетать укрытие, мульчирование и осторожные подкормки. Так растения легче перенесут перепады температуры, а плоды продолжат наливаться.

Что нужно для рулета

• Сыр — 250-300 г;
• Куриные яйца — 3 шт;
• Соль — по вкусу;
• Сухие травы (французская смесь) — по вкусу;
• Сметана — 3 ст. л.;
• Мука — 1 ст. л.

Ингредиенты для начинки

• Растительное масло;
• Морковь;
• Репчатый лук;
• Куриная мякоть (бедра или окорочка) — 400-450 г;
• Соль;
• Сухой чеснок;
• Вода.

Для данного рецепта сыр может быть любым. Например, твердый или более нежный, такой как фета или брынза. Начинаем с натирания сыра на терке.

Затем вбиваем яйца, добавляем специи — идеально подойдет французская смесь. После этого вводим сметану, желательно с жирностью от 20%. Перемешиваем все ингредиенты до получения густой ароматной массы.

Перекладываем массу на силиконовый коврик или пергамент, распределяя равномерно. Включаем духовку на 180 градусов и ставим сырный пласт готовиться на 10 минут.

Тем временем можно подготовить начинку. Мясо измельчаем в фарш, натрем морковь, а лук нарезаем мелко. Обжариваем овощи на растительном масле около 5-7 минут, добавляем их к фаршу вместе с водой и специями.

Наносим начинку на слегка остывший сырный пласт. Аккуратно сворачиваем в рулет и отправляем в духовку на еще 20 минут при 160 градусах. После этого рулет готов — его можно нарезать на порции и подавать к столу.

Ингредиенты

• Мука — 320 г
• Сливочное масло — 120 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г или по вкусу
• Разрыхлитель — 10 г
• Яблоки — 300 г
• Варёная сгущёнка — 380 г

Как приготовить

Подача

Пирог получается особенно ароматным, если нарезать его после небольшого охлаждения: начинка станет плотнее, а кусочки будут лучше держать форму. Подавайте выпечку к чаю или кофе.

Неожиданное открытие

Джем Калобрейс и ее муж заметили, что что-то не так, когда начали слышать странные звуки и ощущать невыносимый запах. Шум царапанья у входа и характерные ароматы насторожили их, и супруги решили выяснить, кто же нарушает их спокойствие. Установив камеру, они ожидали увидеть что угодно, но только не енотов.

В ту злополучную ночь камера зафиксировала, как маленькие пушистые существа вылезли из-под потолка. Один из енотов даже уставился прямо в объектив, что повергло Джем в шок, но также и в удивление.

Соседство с дикой природой

Соседи вскоре стали постоянными обитателями их дома, и, по словам Джем, было рекомендовано не выгонять пушистых гостей. Эксперты предложили оставить енотов в покое и подождать, пока они найдут новое притяжение. Это решение, возможно, было самым гуманным в данной ситуации, позволяя семье енотов переместиться самостоятельно.

С подобным сосуществованием супруги чувствуют себя странно, но в то же время не лишены удовольствия от общения с дикой природой, которая соприкасается с их жизнью. Конечно, никто не ожидал, что переезд в новый дом приведет к таким необычным, но милым соседям.

Советы по обращению с дикой природой

• Не паникуйте при первых встречах с дикими животными — часто они не представляют угрозы, а просто ищут укрытие.
• Подумайте об установке камер или других способов наблюдения, чтобы больше узнать о жизни представителей фауны под одной крышей с вами.

Таким образом, необычная ситуация в новом доме превращается в интересный опыт, который вызывает улыбку и вдохновение как у самих владельцев, так и у их друзей и знакомых.

Состав и преимущества картофельных опилок

Опилки картофеля насыщены органическими веществами: в них содержатся крахмал, клетчатка, минеральные элементы, такие как калий, фосфор и магний, а также азот в органической форме. При разложении эти компоненты защищают почву, пополняя её питательными веществами. Крахмал становится источником энергии для почвенных микроорганизмов, что в свою очередь стимулирует их активность и улучшает структуру грунта.

Применения картофельных опилок

Картофельные опилки в первую очередь используются для компостирования, выступая ценным углеродистым компонентом. Комбинируя их с азотистыми материалами, такими как свежескошенная трава и кухонные отходы, можно создать идеальный компост. Оптимальное соотношение — две части опилок на одну часть зелёной массы. Такой состав разлагается в течение полугода, превращаясь в полезный компост. Для ускорения процесса желательно регулярно увлажнять и разрыхлять компостную кучу.

Кроме того, опилки могут служить мульчей. Их распределяют вокруг растений, таких как помидоры и кабачки, слоем 3-5 см. Мульча препятствует росту сорняков, сохраняет влагу в почве, защищает корни от перегрева и заморозков, а при разложении добавляет питательные вещества.

• При подкормке растений опилки вносят в почву напрямую перед посадкой, смешивая их с грунтом для создания комфортной среды для корней.
• В теплицах опилки регулируют влажность и температуру, сохраняя стабильный уровень из-за их способности впитывать и постепенно отдавать влагу.

Предостережения и советы по использованию

Среди плюсов использования опилок есть и ограничения. Причиной может стать присутствие фитофторы или других патогенов в сырье, полученном от больных картофелин. Использовать такие опилки опасно, так как они могут инфицировать весь участок.

Слишком большое количество крахмала может привести к перекислению опилок при недостатке кислорода, что негативно скажется на корнях растений. Поэтому следует избегать большого слоя без перемешивания с другими органическими материалами. Кроме того, опилки могут привлекать грызунов и насекомых, если их хранить в открытых местах. Способы защиты включают обработку полезными микроорганизмами перед использованием и хранение в закрытых контейнерах.

В этой статье расскажем о семи рисках, связанных с гречкой для пожилых людей, и предложим пять безопасных альтернатив, которые содержат все необходимые вещества без вреда.

Почему гречка не так безопасна для пожилых людей?

• Оксалаты: Гречка содержит оксалаты, которые могут приводить к образованию камней в почках, особенно при плохом питании и недостаточном водном режиме.
• Гликемический индекс: Гречка имеет средний гликемический индекс, что может привести к скачкам сахара в крови, что особенно опасно для диабетиков.
• Зобогенные вещества: Она может блокировать усвоение йода щитовидной железой, что в свою очередь может привести к гипотиреозу.
• Запоры: Употребление гречки без достаточного количества клетчатки может усугубить запоры — частую проблему после 60 лет.
• Сложность усвоения: Грубая клетчатка может раздражать кишечник пожилых людей, вызывая дискомфорт.
• Аллергии: Аллергия на гречку встречается редко, но с возрастом риск ее проявления увеличивается.
• Избыток железа: Каждый день употребляя гречку, можно получить избыток железа, что может привести к проблемам с печенью.

Пять полезных замен гречке

• Овсянка: Мягкая клетчатка, меньше оксалатов, низкий гликемический индекс. Рекомендуется есть 4-5 раз в неделю.
• Киноа: Полноценный белок, легко усваивается, низкий гликемический индекс. Порция 50 г 2-3 раза в неделю.
• Бурый рис: Мягкая клетчатка, низкое содержание оксалатов. Рекомендуется добавлять 3-4 раза в неделю.
• Перловка: Не содержит оксалатов, способствует нормализации работы кишечника. Употреблять 2-3 раза в неделю.
• Чечевица: Отличный источник белка и клетчатки с низким гликемическим индексом. Рекомендуется есть 2-3 раза в неделю.

Гречка может сохранять место в рационе пожилых людей, но важно делать это осознанно. Рекомендуется ограничить потребление до 1-2 раз в неделю и сочетать её с овощами для профилактики нежелательных эффектов, сообщает канал.

11.11.2026

Гололед. МЧС предупреждает о сложной дорожной обстановке в центральной и южной частях края

Необходимые меры. На левобережье Красноярска ввели карантин изза бешенства животных

Помощь с провизией. Продолжается доставка продуктов в поселки Эвенкийского автономного округа

Круглая дата. В Норильске 85-летний юбилей отметила легендарная «Маяковка»

#ВестиКрасноярск

@vesti_krsk

Лучшие предшественники для озимого лука

Подходящий вариант — грядки после сидератов и бобовых: гороха, фасоли, чечевицы, вики или люцерны. Они улучшают структуру земли и обогащают её органическим веществом. Сажать лук можно и после рапса или горчицы, если сидераты были убраны заранее.

Хорошо подходят участки, где росли капуста, огурцы или томаты. Допустимо высадить лук и после картофеля, если растения не болели: у картофеля и лука могут быть общие вредители, поэтому состояние грядки стоит учитывать.

После зерновых культур почва также может оказаться подходящей для посадки. Главное — заранее убрать растительные остатки и подготовить грядку.

Каких участков лучше избегать

Не размещайте озимый лук на одной грядке два года подряд и не высаживайте его сразу после чеснока. Такие культуры подвержены сходным проблемам, а повторная посадка повышает риск накопления вредителей и болезней. Возвращать лук и чеснок на прежнее место желательно не раньше чем через два-три года.

Менее удачный выбор — грядки после свёклы, моркови, сельдерея, редиса и корневой петрушки: эти культуры активно используют питательные вещества из почвы. Не рекомендуется сажать лук и после бахчевых, если на участке были болезни или вредители. При выборе места ориентируйтесь не только на название предшественника, но и на состояние почвы и растений в прошлом сезоне.

Поехал на съемку - вернулся с собакой. Сотрудник "Норильск ТВ" отправился в приют "Бытовик" снимать очередной выпуск социальной программы "Дай лапу", а в итоге нашел там себе верного друга.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Сравнение с Норрисом

Бакстон отметил, что в прошлом году Ландо Норрис из McLaren очень долго пытался сократить свое отставание от Ферстаппена, но в итоге не смог достигнуть своей цели. «Но Макс – это не Ландо», – подчеркнул Бакстон. Он считает, что гонщик Red Bull способен на невероятное и имеет все инструменты для того, чтобы изменить ситуацию в свою пользу.

Перемены в команде McLaren

По мнению Бакстона, Ферстаппену достаточно, чтобы Пиастри допустил несколько ошибок, и команда McLaren начала испытывать внутренние напряжения из-за сложности командных решений. «У вингеров уже начинают возникать грозовые тучи, и они сами отдают очки Максу», – добавил он. Это создает благоприятные условия для Ферстаппена, который уже заработал свой реванш после летних каникул, финишировав на втором месте и одержав две победы подряд.

Шансы и вызовы Ферстаппена

В следующем этапе чемпионата, который пройдет в Сингапуре, Ферстаппен столкнется с одной из самых сложных трасс. Если ему удастся одержать победу на этом сложном пути, шансы на завоевание титула значительно возрастут. Бакстон заявил в своем подкасте «The Fast and the Curious»: «Ферстаппен в данный момент на волне успеха, и его пятый титул в конце сезона может стать реальностью».

Сегодня в выпуске:

Знание, которое греет. Норильчанам напомнили, какой должна быть температура в квартире, и как получить перерасчет.

Вдох глубокий, руки шире. Управление по спорту организует зарядки для офисных служащих прямо на рабочих местах.

Культурные экзамены без оценок. В Молодежном центре прошёл Большой этнографический диктант, а диктант казачий еще можно написать в онлайн-формате.

Еще один победный танец. Народный ансамбль "Оганер" вновь покорил жюри международных конкурсов.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Не оставляйте землю голой

Проблема пустующей земли вызывает много споров: некоторые огородники предпочитают не трогать почву и с удовольствием переходят на органическое земледелие. Однако, оставлять землю без растительности крайне нежелательно. В природе не бывает голых участков — повсюду растет что-то, что поддерживает жизнь в почве. Без растительности земля может превратиться в пустыню.

Когда грядки освобождаются от сбора ранних культур, следует незамедлительно занять их новыми растениями. Вот несколько простых решений:

• Снова посеять овощи, которые успеют вырасти до заморозков;
• Посеять сидераты для улучшения структуры почвы;
• Укрыть грядку органическим материалом, чтобы сохранить ее здоровье.

Секрет успеха — сидераты

Осенью, после сбора урожая, настает время для сидератов. Они не только быстро обогащают почву, но и разрыхляют ее своими корнями. Для посева подойдут такие культуры, как овес, горчица или люпин. Однако важно помнить, что не стоит сеять растения одного семейства последовательно: после редиса не следует сразу сажать горчицу, поскольку они подвержены общим вредителям и болезням.

Сидераты окажут чудесное воздействие на почву, обогатят ее органикой, которая будет полезна для будущих растений.

Органика как лучший друг

Если нет возможности повторно сеять или у вас закончились семена сидератов, не стоит оставлять землю без защиты. Пустота на грядках быстрее спровоцирует рост сорняков и вымывание питательных веществ. Лучшим решением станет укрытие почвы растительными остатками — выкопанными сорняками, скошенной травой и ботвой. Регулярный полив органическими растворами, такими как травяные настои или фитоспорин, поможет обогатить структуру почвы полезными микроорганизмами.

Такая органика, оставленная на поверхности, через несколько месяцев превратится в мягкий, удобный слой, насыщенный живительными веществами. Когда вы уберете это покрытие весной, земля будет словно пух — готовая к новым посевам и урожаям!

Классические мочёные яблоки (ржаной метод)

Ингредиенты

• 5 кг яблок
• 3 литра воды
• 3 столовые ложки соли
• 3 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки ржаной муки
• Листья черной смородины, вишни или малины
• Бочка или банка

Приготовление

Спустя 3-4 недели мочёные яблоки будут готовы к употреблению.

Мочёные яблоки с мёдом — ароматный деликатес

Ингредиенты

• 5 кг яблок
• 3 литра воды
• 2 столовые ложки соли
• 4-6 столовых ложек мёда
• Листья смородины и вишни

Как готовить

Яблоки получатся мягкими, сладкими и невероятно ароматными.

Пряные мочёные яблоки — для любителей экзотики

Ингредиенты

• 5 кг яблок
• 3 литра воды
• 3 столовые ложки соли
• 3 столовые ложки сахара
• 3 грамма гвоздики
• 1 палочка корицы
• 5-6 зёрен душистого перца

Как готовить

Процесс приготовления идентичен классическому рецепту. Рекомендуется положить пряности в тканевый мешочек или чайный фильтр для равномерного распространения аромата.

Спустя месяц появились насыщенные пряные оттенки и легкая газированность.

Мочёные яблоки по деревенскому рецепту с морковкой

Ингредиенты

• 5 кг яблок
• 300 г моркови (кружочками)
• 3 литра воды
• 3 столовые ложки соли
• 3 столовые ложки сахара

Как готовить

Морковь станет вкусной и хрустящей.

Сегодня представлено три оригинальных и простых рецепта, которые позволят накормить семью из четырех человек всего за 300 рублей. Эти блюда не только вкусные, но и сытные, а также легко готовятся, что делает их идеальными для занятого семейного ужина.

Куриная лазанья с овощами

Кто сказал, что лазанья должна быть дорогой? Бюджетный вариант с куриным мясом и овощами легко удовлетворит потребности в сытной пище.

Ингредиенты (стоимость около 280 рублей):

• Куриное филе (400 г) — 180 рублей
• Листы лазаньи (250 г) — 60 рублей
• Морковь (1 шт.) — 10 рублей
• Лук (1 шт.) — 5 рублей
• Томатная паста (2 ст.л.) — 15 рублей
• Сметана (200 г) — 30 рублей
• Сыр «Российский» (50 г) — 25 рублей

Приготовление:

Сынок куриный суп с крупой

Этот наваристый суп напомнит многим о детстве. Сочетание куриного мяса и овощей создаст обстановку домашнего уюта.

Ингредиенты (стоимость около 250 рублей):

• Куриные окорочка (2 шт.) — 140 рублей
• Картофель (4 шт.) — 30 рублей
• Морковь (1 шт.) — 10 рублей
• Лук (1 шт.) — 5 рублей
• Рис или перловка (100 г) — 20 рублей
• Зелень — 15 рублей

Приготовление:

Курица в сливочно-чесночном соусе

Нежная курица в ароматном соусе станет настоящим кулинарным шедевром. Просто и доступно!

Ингредиенты (стоимость около 290 рублей):

• Куриные бедра (4 шт.) — 200 рублей
• Картофель (1 кг) — 40 рублей
• Лук (1 шт.) — 5 рублей
• Чеснок (3 зубчика) — 10 рублей
• Сливки (100 мл) — 25 рублей

Приготовление:

Такие простые и доступные рецепты помогут каждому обеспечить семью вкусными и разнообразными блюдами, не выходя за рамки бюджета. Главное, это немного фантазии и желание готовить.

Хочу поделиться с вами важной новостью, которая касается наших защитников — участников специальной военной операции.

По решению Президента стартовал отбор на третий поток федеральной кадровой программы «Время Героев».

Это возможность для ветеранов специальной военной операции пройти качественное обучение и получить диплом государственного образца. Обучение продлится три года: первые полтора — плотная теоретическая программа в Президентской академии, далее — очно-заочное обучение.

Новый поток ориентирован на бойцов без высшего образования — тех, кто доказал свои лидерские качества на поле боя.

Как отметил наш Губернатор Михаил Котюков, программа помогает ветеранам получить знания и навыки, необходимые для работы на государственной и муниципальной службе, в общественных организациях и бизнесе.

Приём заявок на сайте времягероев.рф уже идёт и продлится до 25 января 2027 года.

Заполняйте анкету, пишите эссе — не сомневайтесь в своих силах.

Уверен, что приобретенные знания и опыт наши ветераны смогут применить на благо Норильска и его жителей.

Присоединяйтесь!

Дмитрий Карасев в МАХ

На территории около 2 га уложили брусчатку, установили уличные диваны и скамьи, парковые светильники. В сквере у Гадаловских рядов появилась арка со стендами, посвящёнными купеческому прошлому Канска.

Также обновили перронную зону ожидания автобусов.

Проект обновления победил во Всероссийском конкурсе малых городов и исторических поселений, входящий в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

С 2019 года благодаря победам краевых проектов во всероссийском конкурсе появились 22 крупные благоустроенные территории в Енисейске, Назарове, Заозёрном, Канске, Кодинске, Бородине, Зеленогорске, Дивногорске, Ужуре, Железногорске, Сосновоборске, Шарыпове, Иланском. В этом году, помимо Канска, проекты-победители реализованы в Минусинске и Норильске.

Красноярский край | Подписаться

Выступил с докладом о роли введения единого преференциального режима для инвесторов в развитии Арктической зоны.

Россия как арктическая держава с самой протяжённой береговой линией в регионе вносит решающий вклад в его освоение. Дальнейшая реализация этого потенциала требует создания инновационного экономического и правового регулирования. Поэтому по поручению нашего Президента Владимира Путина разработан проект о единой территории опережающего развития.

Цели реформы:

унифицировать разрозненные налоговые режимы;

устранить конкуренцию между регионами за инвесторов;

сохранить опережающие темпы роста инвестиций в Арктике и на Дальнем Востоке с их увеличением до 12 трлн рублей к 2030 году.

Затронул ещё одну, не менее важную для нашего края тему — развитие инфраструктуры в условиях вечной мерзлоты. Практика работы регионов в этом направлении есть, но не хватает правовых актов, регулирующих такую деятельность.

Так, Норильск уже не первый год занимается решением проблем эксплуатации жилищного фонда и объектов социальной инфраструктуры на вечномёрзлых грунтах. Он стал «первопроходцем» среди северных территорий по использованию системы термостабилизации в условиях вечной мерзлоты.

Это экономит миллиарды рублей. В 2022-2024 годах суммарные затраты в городе на термостабилизацию грунтов в основании фундаментов составили 585 млн рублей. На строительство новых домов взамен утраченных потребовалось бы 12 млрд рублей. Опыт Норильска можно использовать на других арктических территориях.

Какие перерывы в подаче отопления допустимы? В администрации города норильчанам напомнили о нормативах и возможности получить перерасчет. Если в квартире холоднее нормы или отопление отсутствует на протяжении некоторого времени, плату обязаны скорректировать. В жилых комнатах должно быть не ниже +18, а в угловых — не ниже +20. В ночной период с нуля до 5 часов в квартире может быть на 3 градуса ниже норматива. В остальное время суток снижение не допускается. Кстати, перегревать жилье больше чем на 4 градуса тоже нельзя.

Зимой отопление должно быть бесперебойным. Допустимые перерывы в случае нештатных ситуаций - от 4 до 16 часов в зависимости от того, насколько температура снижена. Подробнее можно прочитать на сайте администрации города. Если в квартире холодно, первым делом надо звонить в аварийно-диспетчерскую службу управляющей организации. Или обратиться туда через раздел «Аварийная заявка» в приложении «Госуслуги Дом». Сотрудник жилищной компании придет, измерит температуру и составит акт, который нужно будет приложить к заявлению на перерасчет.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Селекционеры работают над созданием десятков сортов: от миниатюрных и компактных до высоких и раскидистых, чтобы удовлетворить любые требования садоводов. Выбор сорта зависит от размеров участка, климатических условий и эффекта, который хочется достичь. Небольшие кусты идеально подойдут для бордюров, а более объемные станут живописными акцентами. Ниже представлены семь сортов, которые добавят роскоши в ваш сад и подарят легкость в уходе.

Жемчужины вашего сада

Эти гортензии не просто декоративны, они эффектно организуют пространство. Создавая живые экраны или фокусные точки, они обогащают ландшафт. Их стойкие соцветия, устойчивые к ветрам и осадкам, сохраняют свою форму на протяжении многих лет, что делает их идеальными для любых условий.

Лучшая семерка

• Сандей Фрайз
• Бобо
• Сильвер Доллар
• Голиаф
• Литл Роуз
• Лаймлайт
• Граффити

Каждый из этих сортов станет неотъемлемой частью вашего сада, добавляя яркие акценты и создавая атмосферу уюта.

Гортензия в садовом дизайне

Эти растения могут выполнять различные роли в саду: от создания живых изгородей до акцентов на фоне других цветов. Их универсальность и привлекательность делают гортензию одним из лучших выборов для украшения любого сада.

Коллектив завоевал сразу два Гран-при, несмотря на высокую конкуренцию. Ансамбль "Оганер" признали лучшим среди 72 коллективов со всей страны. На международных конкурсах-фестивалях "Энергия творчества" и "Единство России" Норильск победил в двух номинациях: "Народно-стилизованный" и "Народный" танцы. Все судьи выставили артистам десятки. Организаторы подчеркнули - такое случается очень редко.

Номера, по словам педагогов, были подобраны очень серьезные, если дословно - "жесткие". Именно это наряду с ежедневной работой выделило наших артистов на фоне более чем полутора тысяч конкурентов. В своей возрастной группе, от 16 до 22 лет, норильский коллектив был одним из самых молодых. Танцоры признаются: из-за разрыва в опыте первое время было страшно. Осознание масштабов побед пришло только после выступлений.

Безусловно мы проводили очень много часов в зале, очень усердно занимались, наши педагоги вкладывали в нас очень много усилий. Мы все старались полностью прочувствовать друг друга, прочувствовать музыку, добиться хорошей синхронности, чтобы получить столь высокое звание и хорошие награды.

- поделилась впечатлениями Вероника Зорина, участница народного ансамбля народного танца "Оганер"

Подробнее расскажем в вечернем выпуске новостей в 19.30, а также на нашем сайте, Rutube-канале и вhttps://max.ru/norilsktv24" target="_blank" rel="nofollow"> VK видео.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Первые оладьи: Простые и вкусные

Для сладких оладьев, которые подарят вам многие мгновения радости, потребуются следующие ингредиенты:

• 1 стакан муки;
• 1 стакан манной крупы;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• 1 ст. л. дрожжей;
• 1 ч. л. соли (неполная);
• 1 ст. л. сахара;
• 500-550 мл теплой воды.

Сначала необходимо объединить муку с сухими дрожжами, сахаром, солью и разрыхлителем, затем добавить манную крупу. Постепенно введите теплую воду и тщательно перемешайте блендером до однородной массы. Оставьте тесто в теплом месте на час для расстойки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте тесто, формируя небольшие лепешки, на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Вторые оладьи: Кукурузные деликатесы

Кукурузные оладьи — это аппетитный и сытный вариант для ценителей оригинальной выпечки. Вот что понадобится:

• 1 банка консервированной кукурузы;
• 1 яйцо;
• 120 г муки;
• 1 упаковка разрыхлителя;
• Соль по вкусу.

Смешайте жидкость из банки кукурузы с яйцом и добавьте немного соли. Затем всыпьте разрыхлитель и внимательное перемешайте. Добавьте муку и снова перемешайте, чтобы тесто стало воздушным. В конце добавьте сами зерна кукурузы.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте тесто ложкой, формируя оладушки. Обжаривайте их на среднем огне с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Удивите своих близких этими замечательными блюдами и поднимите настроение всей семье. Больше интересных рецептов можно найти на разных кулинарных ресурсах, так что не упустите возможность поэкспериментировать на кухне!

В Норильске четверых мужчин осудили за нападение на охранников ресторана. Конфликт закончился массовой дракой с применением ножа. Напомним, история произошла в конце декабря 2024 года. Двух нетрезвых посетителей не пустили в ресторан из-за несоблюдения дресс-кода. После перепалки мужчины ударили охранников, а затем покинули заведение. Спустя полчаса они вернулись со знакомыми и вновь устроили драку. Один из нападавших ранил сотрудника охраны ножом в бедро.

В суде мужчины заявили, что лишь защищались, однако доказательства опровергли их версию. Всех четверых Норильский городской суд признал виновными в хулиганстве, совершенном группой лиц. Один получил 2,5 года колонии строгого режима, второй - 2 года условно. Ещё двоих приговорили к принудительным работам на сроки от 2,5 лет до 2 лет и 8 месяцев.

Изображение из официального канала прокуратуры Красноярского края в мессенджере макс

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Что представляет собой вирус Зика?

Вирус Зика относится к семейству Flaviviridae, к которому также принадлежат известные вирусы денге и желтой лихорадки. Основными переносчиками являются комары рода Aedes, особенно Aedes aegypti и Aedes albopictus. Эти комары проявляют наибольшую активность в дневное время суток, что увеличивает риск их укусов.

Симптомы инфекции могут проявиться через 3–14 дней после укуса и включают:

• Лихорадка;
• Сыпь;
• Головная боль;
• Боли в мышцах и суставах;
• Конъюнктивит.

Важно отметить, что у многих пациентов симптомы могут быть почти незаметными. Однако потенциальные последствия для беременных женщин могут быть серьезными.

Опасность для беременных женщин

Вирус Зика может передаваться от матери к ребенку, что иногда приводит к тяжелым врожденным дефектам, включая микроцефалию — аномально малую голову и недоразвитый мозг. Это может вызвать задержки в умственном развитии и различные неврологические проблемы. Кроме того, есть связь между вирусом Зика и синдромом Гийена-Барре, редким и опасным заболевание.

Как защититься от вируса?

Защита от укусов комаров является ключевым аспектом профилактики. Вот несколько полезных рекомендаций:

• Использование репеллентов: Рекомендуется применять средства, содержащие ДЭТА или пикаридин, на открытые участки кожи;
• Защитная одежда: Носите длинные рукава и брюки, и выбирайте одежду светлых тонов;
• Москитные сетки: Установите москитные сетки в окнах;
• Устранение стоячей воды: Регулярно проверяйте и удаляйте возможные места размножения комаров;
• Использование инсектицидов: Обрабатывайте свои помещения инсектицидами для снижения популяции комаров.

Также стоит отметить, что на данный момент вакцины от вируса Зика нет, но активно ведутся исследования в этой области. Беременным женщинам рекомендуется избегать поездок в регионы, где риск заражения особенно высок.

Заполярный театр драмы имени Владимира Маяковского. Самый северный профессиональный театр на планете. Основанный в 1941 году на сцене бывшей лагерной столовой, он и сегодня держит высокую творческую планку.

https://max.ru/vesti_krsk

Это современная цифровая платформа, предлагающая комплексный инструмент для общения и решения бизнес-задач.

Ключевые преимущества для пользователей и бизнеса:

Стабильная связь: Высококачественные аудио- и видеозвонки, устойчивые к низкой скорости интернета.

Финансовые операции: Встроенная функция денежных переводов прямо в чате.

Эффективная работа: Бесплатная отправка файлов весом до 4 ГБ и продвинутая организация чатов/каналов с помощью папок.

Масштабируемость: Групповые звонки без ограничений по длительности и количеству участников.

Конфиденциальность: Серьезный подход к настройкам приватности.

Дополнительные сервисы: Интеграция ИИ-помощника и инструментов для планирования, что делает платформу универсальным решением.

Max предлагает готовую экосистему для комфортной и продуктивной работы!

По традиции его проводят в начале ноября. На базе Молодежного центра все желающие проверили свои знания об истории, культуре и традициях народов России. Одиннадцатая Международная просветительская акция

"Большой этнографический диктант" в этом году проводится впервые в очном формате. В Норильске площадкой для нее стал Молодежный центр. Среди участников - студенты и старшее поколение. Вопросы отличаются по уровню сложности, но они общие для жителей всех регионов страны. К тому же, поучаствовать в диктанте можно не только в качестве отвечающего, но и в качестве задающего вопрос.

Большой этнографический диктант призван оценить уровень знаний граждан о народах, проживающих на территории всей Российской Федерации, об их истории и культуре. Ведь в одном лишь Красноярском крае живут представители 150 национальностей. Результаты этнографического диктанта объявят в День Конституции - 12 декабря.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Федеральная служба по экологическому, технологическому и атомному надзору и ПАО «ГМК «Норильский никель» на площадке Аналитического центра при Правительстве Российской Федерации 24 ноября 2026 проведут года отраслевую конференцию «Цифровой контроль промышленной безопасности в горнодобывающей отрасли».

В программе:

обзор лучших практик внедрения и эксплуатации цифровых технологий в сфере промышленной безопасности в горнодобывающих и угледобывающих компаниях;

презентации положительных результатов цифровизации;

разбор организационных, технологических и правовых вопросов, возникающих при внедрении и использовании цифровых решений;

обсуждение перспектив развития цифровых форматов взаимодействия Ростехнадзора и бизнеса в области обеспечения промышленной безопасности.

К участию приглашаются представители компаний и разработчики цифровых продуктов. Пишите на адрес электронной почты https://max.ru/neolant.com" target="_blank" rel="nofollow">bundinhttps://max.ru/neolant.com или звоните по телефону +7 923 445-87-93.

РостехнадзорVK | ОК | ТГ

Почему окрошка идеальна для лета?

Эта холодная суп-похлёбка из России удивляет не только своей легкостью, но и множеством вариаций. Особенно она будет актуальна 30 мая, в День окрошки, когда можно и нужно воспользоваться этим блюдом, чтобы порадовать себя и близких совершенством летней кухни. Независимо от выбора заправки — будь то кефир, квас или минералка — окрошка превратит обед в праздник.

10 идеальных рецептов окрошки

• Окрошка на квасе с мясом — уникально насыщенный и классический рецепт.
• Окрошка с колбасой — самый востребованный и популярный вариант.
• Окрошка с рыбой — оригинальное решение для смелых кулинаров.
• Чалоп — узбекская окрошка на тане — воплощение экзотических традиций.
• Окрошка на минералке — легкий иRefreshing подход к классике.
• Окрошка на кефире с колбасой — легкая и питательная альтернатива.
• Окрошка на тане — интригующее сочетание традиций.
• Окрошка с лимонным соком — непривычный, но вкусный вариант с пикантным акцентом.
• Окрошка на кефире и сыворотке — интересное сочетание для гурманов.
• Окрошка с курицей на кефире — диетический и вкусный выбор.

Окрошка на любой вкус

Эти удивительные рецепты окрошки позволяют каждому выбрать свой идеальный вариант. Благодаря разнообразию ингредиентов и заправок, это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто хочет удивить себя и своих близких в летнюю пору. Окрошку легко адаптировать под любые предпочтения, что делает её универсальным выбором для любого обеда.

Необычные встречи, новые впечатления и возможность посмотреть на искусство с другой стороны. Норильская «маяковка» провела «Ночь искусств». Событие по традиции вызвало большой интерес у горожан. Гости заняли сразу два этажа театра. Подробнее в материале наших коллег из телекомпании «Северный город».

Ваши помощники в саду

Вот несколько натуральных формул, которые заслуживают внимания:

• Мультиформула Старт рассады — поддерживает корни и укрепляет иммунитет растений.
• Мультиформула Субстрат универсальный-profi — обеспечивает сбалансированное питание для роста и плодоношения.
• Мультиформула Антистресс экспресс — защищает растения от заморозков, ожогов и перепадов температуры.
• ОрганикМикс ФитоСтарт — органический стимулятор, который способствует проращиванию и укоренению.
• Жива для цветов — аминокислотное удобрение, идеальное для борьбы со стрессом.
• JOY Активатор роста и цветения для орхидей — обеспечивает пышное цветение любимых комнатных растений.
• МатринБио — защита от вредителей для комнатных растений.
• Биоабсолют Янтарная кислота — мощный биостимулятор для семян и восстановления ослабленных растений.

Тренды в мире органического земледелия

Использование натуральных удобрений становится всё более популярным среди садоводов и любителей огородничества. Это связано не только с заботой о здоровье, но и с растущей осведомленностью о влиянии химических веществ на окружающую среду. Переход на органические средства позволяет не только улучшить качество плодов, но и поддерживать биоразнообразие в саду.

Какое из натуральных удобрений оказалось вашим фаворитом? Делитесь своими находками и опытом в комментариях!

В День сотрудника органов внутренних дел в норильской Госавтоинспекции появился особенный гость – воспитанник местного детского сада.

Мальчик с искренней радостью вручил инспекторам рисунок, созданный своими руками специально к празднику.

Ребенок заранее узнал о профессиональной дате и решил лично поблагодарить инспекторов за их труд.

«Малыш с такой теплотой передавал нам свою работу! Это самый трогательный подарок», – поделились автоинспекторы.

Воспитанник детского сада признался, что мечтает вырасти и стать полицейским, чтобы помогать людям и обеспечивать безопасность на дорогах.

85 лет в Норильске беспрерывно ставят спектакли. В честь такой даты награды получили почти все сотрудники Заполярного театра драмы имени Владимира Маяковского. В честь юбилея Заполярного театра драмы состоялось торжественное награждение сотрудников. И не только тех, кого зритель привык видеть на сцене, но и тех, кто создает декорации, встречает гостей, следит за тем, когда подать первый звонок. Театр - это отдельный мир, который создается для зрителя на один вечер усилиями десятков людей - мастеров своего дела. Вклад каждого в искусство отметили.

Самый северный театр возник с особой миссией - чтобы люди могли сохранять человечность даже в самых суровых условиях. Театральное искусство в Норильске начиналось в лагерных отделениях. В труппе тогда были и ссыльные, и вольнонаемные артисты: Елена Юровская, Георгий Жженов, Иннокентий Смоктуновский, Евдокия Урусова. В 1960 театр получил здание на Севастопольской. Сегодня его уже нет. В 1987 году коллектив переехал в новый храм искусства на Ленинском проспекте.

Два юбилейных вечера в Маяковке ставили "Театр вечной теплоты" - традиционный поздравительный капустник. В нем артисты с юмором напомнили гостям и репертуар Заполярного театра, и стихи Владимира Маяковского, имя которого театр носит. А зрители наслаждались их творческим полетом.

Тонкое, незаменимое театральное искусство в Норильске началось 85 лет назад. Времена меняются, но театр до сих пор необходим человеку, ведь он согревает душу - в этом уверены и на сцене, и за кулисами, и в зрительном зале.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Подготовка блюда: что нужно знать

Это замечательное блюдо можно приготовить всего за полчаса! Рецепт с легкостью подходит даже для начинающих поваров, а результат точно удивит всех домочадцев и гостей.

Ингредиенты для кулинарного шедевра:

• 1 стакан риса басмати
• 1.5 стакана кокосового молока
• 1 чайная ложка куркумы
• Соль по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 0.5 стакана воды
• 1 столовая ложка перемолотого черного перца
• Свежая кинза или петрушка для украшения (по желанию)

Пошаговая инструкция кулинарного волшебства:

Ароматный рис с кокосовым молоком и куркумой отлично сочетает в себе экзотику и простоту, становясь замечательным гарниром к основным блюдам или основным угощением для любителей уникальных рецептов. Позвольте этому удивительному сочетанию удивить вас и ваших близких!

Свет — без палящих лучей

Большинство популярных комнатных орхидей хорошо приспосабливаются к условиям жилья с центральным отоплением. Однако солнечный подоконник подходит им не всегда: прямые лучи могут повредить листья. Садоводы рекомендуют обратить внимание на окна, выходящие на север или восток, где обычно достаточно света без его избытка.

Избегайте сквозняков и перепадов температуры

Не ставьте горшок рядом с вентиляционными отверстиями, камином и другими источниками горячего или холодного воздуха. Сквозняки и резкие изменения температуры могут привести к тому, что орхидея сбросит бутоны. Особенно важно учитывать это в период цветения.

Полив и влажность

Тропическим орхидеям подходит умеренная влажность. В сухом помещении листья можно периодически увлажнять, а для полива по возможности использовать дождевую или предварительно кипячёную воду. После полива не оставляйте горшок стоять в воде: застой влаги повышает риск загнивания корней.

Для многих видов вместо обычного грунта используют специальный субстрат на основе коры. Он помогает корням получать воздух и не задерживает лишнюю воду. При выборе места и уходе стоит ориентироваться на особенности конкретного вида, но рассеянный свет, стабильное тепло и умеренный полив подходят большинству домашних орхидей.

Инновационные методы подкормки клубники

Секрет успешного овощеводства может крыться в доступных аптечных препаратах. Жители дач, испробовавшие этот метод, сообщают о впечатляющих результатах: ягоды становятся крупнее на целых 40%, а первые плоды начинают зреть на неделю раньше, чем у соседей. Такой результат достигается с помощью всего двух простых и недорогих средств – борной кислоты и йода.

Общая стоимость этих препаратов не превышает 8 рублей, а эффект сопоставим с затратами на более дорогие удобрения, которые могут стоить до 1200 рублей за сезон. Кроме того, с каждого куста урожай увеличился с 500 до 800 граммов, что также положительно сказалось на размере и плотности ягод.

Пошаговая инструкция правильного применения

• Подготовка раствора. Для этого требуется 10-литровое ведро, где в 1 литре воды (не выше 40°C) растворяется 2 грамма борной кислоты. Затем добавляют оставшуюся воду комнатной температуры и 5 капель йода.
• Обработка растений. Подкормка осуществляется в три этапа: с момента появления бутонов, в начале цветения и при формировании завязей. Перерывы между подкормками составляют 12 дней. На один куст предлагается использовать около стакана раствора.

Нюансы для достижения максимального эффекта

Чтобы добиться наилучших результатов, следует учитывать несколько важных аспектов:

• Кислотность почвы. Оптимальный уровень pH для усвоения питательных веществ составляет 5.5-6.5. Для контроля рекомендуется использовать лакмусовую бумагу.
• Размещение растений. Клубника требует минимум 6 часов солнечного света в день, поэтому расстояние между растениями должно составлять 35 см в ряду и 40 см между рядами.
• Мульчирование. Для сохранения влаги и защиты ягод обработка почвы хвойным опадом является хорошей практикой.

Проверенные методы и простота в применении позволяют садоводам значительно снизить затраты и улучшить урожайность, делая процесс выращивания клубники легче и более выгодным. В том числе, благодаря этим советам, клиенты отмечают повышение содержания сахара в ягодах и лучшую устойчивость к засухе.

Об этом губернатор Михаил Котюков сообщил в своем канале в МАКС. Задавать вопросы можно уже сейчас, для этого есть несколько способов: через специальную форму по ссылке на экране, по телефонному номеру 122 или через новый чат-бот в МАКСе. Там можно не только задать вопрос, но и уточнить детали, а потом отследить статус ответа.

Прямая линия начнется 26 ноября в 19 часов. Следить за трансляцией можно на телеканалах «Енисей», «Россия 24» и «Сибирь 24», а также в канале губернатора в МАХ и на его странице во «ВКонтакте».

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Выбирайте первые розетки

Для рассады обычно берут первые розетки на усах — они чаще бывают крупнее и успевают хорошо развиться. Лучше укоренять посадочный материал от сильных, урожайных кустов. Последующие розетки нередко оказываются слабее.

Если клубника уже несколько лет растёт на грядке и стала хуже плодоносить, обновление посадок поможет сохранить урожайность. При этом не стоит оставлять на маточном кусте слишком много усов: их рост отнимает у растения силы. Для массового размножения удобно выделить отдельную грядку.

Не откладывайте посадку до осени

Чем раньше молодые кустики укоренятся и окрепнут, тем больше у них времени подготовиться к зиме. При поздней посадке растения могут не успеть сформировать крепкие листья и заложить цветочные почки. Поэтому по возможности рассаживайте клубнику летом, соблюдая сроки, подходящие для вашего региона.

Если саженец посажен поздно и выглядит слабым, иногда разумнее удалить первые цветоносы. Так растение направит силы на развитие куста и корней, а не на ягоды.

Укореняйте усы в стаканах

Поставьте рядом с маточным кустом стаканчики с почвой и закрепите в них розетки. Когда корни разовьются, рассаду будет проще перенести на грядку вместе с земляным комом: так корневая система меньше повреждается, а пересадка проходит легче.

Не отделяйте розетку слишком рано — ей нужно окрепнуть. Но и затягивать не стоит: укоренившийся саженец постепенно становится самостоятельным. В жаркую погоду особенно важно следить за влажностью почвы и не пересушивать молодые растения.

В Ростове-на-Дону рыночная картинка иная: здесь средняя цена ближе к 325 рублям за кг, что подталкивает к сравнительному учету по регионам при планировании покупок на неделю. Этот локальный перепад напоминает, что маршрутные походы к магазинам и выбор времени покупки могут влиять на итоговый счёт за продукты, пишет канал.

Помимо рыбы: как складывается картина по мясу и маслу

Росстат также подсчитал средние цены на другие базовые позиции. Свинина держится на уровне около 423 рублей за килограмм, говядина — около 651 рубля, баранина подступает к рубежу в 780 рублей за кг. Мягкое масло в регионе стабильно выше тысячи рублей за килограмм, с максимумом в Волгодонске примерно на 1100 рублей.

Эти цифры напоминают о сезонности и логистике: простая покупка может требовать выбора между ближним супермаркетом и редкими акциями, особенно в длинный рабочий день или вечер пятницы, когда закупки идут на семью. В каждом городе такая расстановка цен рождает свой бытовой сценарий: где-то хватает бюджета на привычную неделю, а где-то приходится подбирать альтернативы.

Итог прост: рынок базовых продуктов демонстрирует устойчивый, но непредсказуемый ритм, который выскакивает в чеке неожиданно, когда кажется, что все уже просчитано. Такое ощущение возвращает к одной вещи — экономика дома теснее, чем кажется, и мелкие различия в ценах между соседними городами могут сложиться в заметную сумму за месяц.

Не срезайте стебли сразу после уборки

После выкопки чеснок ещё некоторое время дозревает. Стебли помогают головкам сохранить питательные вещества, а сухим чешуям — плотнее прилегать к зубкам и защищать их от потери влаги.

Поэтому не стоит торопиться с обрезкой. Урожай можно связать в пучки или сплести в косы и подвесить в сухом месте. Стебли обычно укорачивают позже — когда это удобно для хранения.

Оставьте стебель, но укоротите корни

Слишком коротко обрезанные головки нередко быстрее высыхают. После просушки оставьте стебель длиной примерно 5–15 см: так чеснок будет лучше защищён, хотя займёт немного больше места. Для хранения в пучках можно сохранить и более длинные стебли.

С корнями поступают наоборот: их подрезают, оставляя около 2–3 мм, и стараются не задеть донце. Длинные корни в тёплом помещении могут способствовать прорастанию, а оно ускоряет потерю влаги.

Не снимайте защитные чешуи ради красоты

Гладкие, очищенные от всей сухой шелухи головки выглядят аккуратно, но хранятся хуже. Покровные чешуи оберегают зубки от высыхания и повреждений. Если снять их слишком много, чеснок быстрее потеряет сочность, а головка может начать распадаться.

Для длительного хранения важнее сохранить естественную защиту урожая, чем придать ему товарный вид. Аккуратная обрезка и бережная подготовка помогут чесноку дождаться весны.

Подготовка картофеля и молочной смеси

Для начала нужно очистить и нарезать 600 граммов картофеля. Кусочки желательно сделать небольшими, чтобы они быстрее приготовились. В кастрюлю налейте 300 миллилитров молока, добавьте соль, перец и щепотку паприки. Прогрейте эту смесь на среднем огне в течение трех минут — молоко станет ароматным и насыщенным.

После этого добавьте подготовленный картофель и варите его около 10 минут, периодически помешивая. Главное, чтобы картофель был мягким, но не распадался.

Сборка запеканки

Как только картофель дойдет до нужной консистенции, аккуратно выньте его из кастрюли, используя шумовку, и положите половину в форму для запекания. Два зубчика чеснока мелко нарежьте и равномерно распределите по картофелю. Именно чеснок придаёт блюду уникальный аромат.

Затем полейте картофель оставшейся молочной смесью. Натрите 50 граммов любого твёрдого сыра и посыпьте им запеканку, создавая аппетитную корочку. В отдельной миске взбейте одно яйцо и равномерно распределите его сверху для создания румяной корочки.

Выпекание и подача

Поместите форму в заранее разогретую до 180°C духовку на 30 минут. За это время сыр расплавится, а запеканка станет золотистой и аппетитной. После приготовления дайте ей немного остыть — так будет легче нарезать порции.

В результате получается невероятно нежное и кремовое картофельное блюдо с ярким вкусом чеснока и паприки. Оно идеально подходит как для быстрого обеда, так и для праздничного стола!

Ингредиенты:

• Картофель — 600 г
• Молоко — 300 мл
• Яйцо — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 50 г
• Паприка — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Соль — по вкусу

Ингредиенты для салата

• Ветчина — 200 г
• Морковь по-корейски — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Соленые огурцы — 3 небольших
• Сладкий перец — 1/2 шт.
• Лук — 1/4 шт.
• Консервированная фасоль — 1 банка

Заправка, которая удивит

Вместо традиционного майонеза используется легкая заправка на основе греческого йогурта, которая не только полезнее, но и добавляет интересные нотки вкуса. Вот что понадобится для неё:

• Греческий йогурт (или сметана) — 2-3 ст.л.
• Горчица — 1/2 ч.л.
• Лимонный сок — 1/2 ч.л.
• Мед (по желанию) — 1/3 ч.л.
• Щепотка соли

Приготовление

1. Первым делом нарезать ветчину, а также вареные яйца, соленые огурцы, сладкий перец и лук. Все ингредиенты должны быть нарезаны в небольшие кусочки.

2. Затем отцеживается банка фасоли, которая предварительно моется. Эту фасоль можно добавить в салат для дополнительной текстуры и питательных веществ.

3. Морковь по-корейски рекомендуется нарезать ножницами — так будет удобнее кушать готовое блюдо. Компоненты объединяются в одной миске.

4. Приготовленная заправка из йогурта, горчицы, лимонного сока, меда и соли объединяется с остальными ингредиентами. Все тщательно перемешивается для равномерного распределения.

Этот салат получается не только красочным, но и невероятно ароматным! Прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для торжественного стола. Даже если кто-то из ваших близких предпочитает традиционный майонез, такие эксперименты с заправками обязательно будут вами оценены.

«Конкурент» и «Герман F1»: удачные находки

«Конкурент» получил высокую оценку за вкус и универсальность: огурцы хороши и свежими, и в засолке. Их можно собирать небольшими корнишонами, а переросшие плоды не спешат набирать размер. Горечи во время выращивания не заметили, сообщает Дзен-канал "Любимая Дача. Сад и Огород".

Положительное впечатление оставил и «Герман F1». Первые плоды появляются примерно через 38 дней после всходов, а урожайность и неприхотливость сделали его постоянным выбором для огорода. Огурцы из пакетика «Агроуспеха» по качеству не отличались от тех, что выращивали из более дорогих семян.

«Засолочный» и закусочный: не всё пошло по плану

Сорт «Засолочный» в испытании разочаровал. Плоды быстро перерастали, желтели и становились похожи на небольшие кабачки. Даже у сравнительно молодых огурцов внутри обнаруживались крупные жёсткие семена, поэтому урожай оказался малопригоден для еды. При этом обильное плодоношение может быть плюсом для тех, кто выращивает кормовые культуры.

Закусочный огурец, напротив, показал себя урожайным и ранним: плодоношение начиналось примерно через 42 дня после появления всходов. Разрезанный плод источал свежий, выразительный аромат.

Этот опыт показывает, что низкая цена семян не всегда означает низкое качество, но результат зависит от конкретного сорта. Перед покупкой стоит учитывать назначение огурцов и отзывы других огородников, а понравившиеся варианты можно проверить на собственном участке.

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Сервиз как символ статуса и памяти

Праздничный сервиз зачастую дарят на свадьбы, юбилеи или другие важные события. Он становится не просто посудой, а предметом гордости и воспоминаний. Люди испытывают уважение к такой вещи, как бы оберегая её от повседневности. Получается, сервиз живёт своей жизнью, которую мы иногда даже не замечаем. Он отличается от будничной посуды тем, что в нём сосредоточены эмоции, история и ожидания.

Почему мы откладываем "хорошее" на завтра?

Часто, слыша фразы вроде «это для особых гостей» или «жалко использовать», мы лишь указываем на свои страхи: страх повредить, испортить или просто сделать обычным. Почему мы не пользуемся сервизом, который так долго ждал своего часа? Ответ кроется в нашем отношении к жизни в целом. Мы часто думаем, что обычные дни не заслуживают хорошего, и откладываем свои желания на неопределённое время, в ожидании идеального момента — а он, как правило, никогда не наступает, сообщает источник.

История сервиза: от дефицита до семейной реликвии

Ранее красивый сервиз был редкостью, настоящим событием. Теперь же его можно легко купить в любом магазине. Но подавляющее большинство людей продолжают хранить унаследованные или подаренные сервизы, веря, что они символизируют уровень жизни и вкус. Эта эмоциональная ценность делает их ещё более хрупкими.

Поэтому, когда речь заходит о том, чтобы использовать красивую посуду, многие находят оправдания: «не для этого случая», «лучше оставить на потом». Но стоит задуматься: "Почему бы не начать пользоваться этой красотой сейчас?" Сервиз может стать частью вашей обычной жизни, а не оставаться в ожидании идеального момента, который может и не прийти.

Итак, если у вас стоит в серванте тот самый сервиз, который не трогали 20 лет — возможно, пришло время освободить его от пыли и вспомнить, для чего он был создан. Праздничный сервиз больше, чем просто посуда; он о том, как мы воспринимаем красоту и ценим её в нашей жизни.

Небольшой снег

Ветер южной четверти 3-8 м/с, местами порывы 13-18 м/с, метель

Температура воздуха -4…-9°С.

Гульмира Чакешова

МЫ В МАХ | МЫ В ВКОНТАКТЕ

Идеальные ингредиенты для вашего майонеза

Для достижения нужной консистенции и вкуса лучше использовать комнатное молоко и рафинированное растительное масло, чтобы избежать нежелательных ароматов. Вот список необходимых ингредиентов:

• 100 мл молока (желательно 2,5% жирности)
• 200 мл растительного масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка сахара
• 1/3 чайной ложки соли
• 1/3 чайной ложки горчицы

Приготовление: шаг за шагом

Процесс приготовления весьма прост и занимает всего одну минуту:

Важно помнить: если поднять блендер слишком рано, майонез может получиться жидким, и это будет не исправить. Поэтому терпение и точность — ваши лучшие друзья в этом процессе.

Хранение и использование

Готовый майонез следует хранить в закрытой емкости в холодильнике. Он отлично сохраняет свежесть в течение недели, хотя, как показывает практика, его лучше готовить небольшими порциями. Приготовленный соус подойдет для любых блюд, придавая им дополнительный вкус и кремовую текстуру.

Так что не упустите возможность удивить своих близких вкусом домашнего майонеза!

Атмосфера и меню

Паб назван в честь ирландского национального героя. Его интерьер — самый тёмный и загадочный среди заведений сети Fitz Gastro: массивные дубовые столы, глубокие оттенки дерева, болотная и шоколадная кожа, витражи и приглушённый свет. Есть и уютные кабинки, и просторные места у высоких диванов. Заведение рассчитано примерно на 120 гостей, пишет источник.

Меню ориентировано на мясные блюда: стейки, бургеры, колбаски, копчёности, рёбра и свиная рулька. Впрочем, найдутся салаты, рыба и блюда из птицы. Порции щедрые, цены — умеренные для центра Москвы. Пинта Guinness объёмом 568 мл стоит 990 рублей, бокал вина — 600–670 рублей, коктейль — 800 рублей.

Что заказали

Ужин на двоих обошёлся примерно в 10 тысяч рублей. Среди блюд были ростбиф из стриплойна за 1010 рублей, картофельные вафли с соусом блю чиз за 710 и гуляш за 510 рублей. Ростбиф похвалили за выразительный вкус и удачный горчичный соус, хотя мясо пришлось как следует разжевать. Вафли получились мягкими с хрустящей корочкой, а гуляш — густым, насыщенным и сытным.

Сморреброд с селёдкой и мятым картофелем за 540 рублей понравился начинкой, но тонкий хлеб оказался неудобным: он ломался при попытке взять бутерброд. Фирменные копчёные рёбра за 1380 рублей эффектно выглядели и хорошо пахли, однако свинина показалась суховатой. Зато жарёха с картофелем, колбасами и свиной шейкой за 880 рублей получила высокую оценку за простоту и насыщенный вкус.

Общее впечатление

«Майкл Коллинз» подойдёт тем, кто ищет в центре Москвы атмосферный паб с большим выбором мясных блюд и пива. Сильные стороны — необычный интерьер, крупные порции и удачные закуски. Из минусов — неравномерное исполнение горячего: удачная картофельная сковородка соседствует с суховатыми рёбрами.

Прочные и продуктивные высокие лианы

Огурцы 'Конни' за время своего существования стали настоящими фаворитами в теплицах благодаря своей надежности. Эти сорта не только устойчивы к болезням, но и обладают выдающимися вкусовыми качествами — ни горечи, ни пустот, только свежесть и хруст, сообщает Дзен-канал "7 дач".

• Фермеры отмечают, что сбор плодов следует проводить регулярно, что способствует росту новых огурчиков.
• Своевременный сбор плодов также предотвращает перерастание, поэтому идеальный размер для использования в салатах составляет около 7-10 см.

Кроме того, плоды этого сорта сохраняют свои вкусовые качества и текстуру даже после консервации. Огурцы с легкостью помещаются в банки, а их хрусткость остается на высшем уровне даже после приготовления в маринаде.

Оптимальные условия для роста

Первые плоды с 'Конни' можно собирать уже в начале июня, а с середины лета начинается активная пора консервирования. Лучше всего это делать, когда в теплице уже собирается приличный урожай — ведерки полные огурцов станут привычным делом для садоводов.

• Высаживание рассады начинается не позже апреля, а в теплице она прекрасно себя чувствует даже в условиях низких температур.
• Поддержка оптимального уровня влажности и периодические подкормки (комплексные удобрения и органические вещества) значительно ускоряют процесс роста.

На протяжении всего вегетационного периода важно следить за состоянием растений и их поливом. Огурцы требуют частого и обильного полива, особенно в жаркие дни, когда испарения наиболее интенсивны.

Пробуждение весны и морозы

К сожалению, не всегда весна радует теплом. Сегодняшние заморозки — это не редкость, но 'Конни' стойко переносит похолодание. К тому же, несмотря на мороз ночами, эти огурцы продолжают расти и развиваться, проявляя невероятную живучесть.

Таким образом, для огородников, ищущих надежные сорта для своего участка, 'Конни' представляет собой отличное решение. Эти морозоустойчивые огурцы, несмотря на все капризы погоды, продолжают радовать владельцев теплиц, обеспечивая их урожаем в любое время года.

Необходимые ингредиенты

• Апельсин
• Вода
• Сахар

Как приготовить карамельные апельсины

Начать стоит с подготовки апельсинов. Их можно нарезать как кружочками, так и дольками — выбирайте тот вариант, который вам больше по душе. Важно предварительно отварить ломтики апельсина в кипящей воде на протяжении 3-5 минут, чтобы избавиться от горечи.

После этого корочки их промокните на салфетках, чтобы убрать лишнюю влагу.

Теперь потребуется кастрюля с толстым дном. На дно насыпьте сахар — количество рассчитывайте так, чтобы он полностью покрыл дно. После этого уложите слой апельсинов, затем снова посыпьте сахаром, продолжая чередовать слои, пока не исчерпается всё количество фруктов.

Далее налейте воду так, чтобы она покрывала апельсиновые ломтики, и поставьте на огонь. Время от времени помешивайте и следите за процессом. Когда смесь закипит, уменьшите огонь и варите около 1,5 часов. При этом важно не отвлекаться, чтобы избежать подгорания.

Наблюдайте, как сахар медленно начинает менять цвет, приобретая коричневатый оттенок. Это будет сигналом о том, что ваше лакомство близко к готовности. По окончании варки выложите апельсины на пергамент и дайте им остыть. Теперь десерт готов к употреблению, или его можно использовать для украшения тортов и других сладостей.

Почему стоит открыть для себя тайскую кухню?

Тайская кухня славится своим уникальным сочетанием ароматов и текстур. Вот несколько причин, почему этот кулинарный опыт стоит пережить:

• Яркие специи и свежие ингредиенты: Каждое блюдо наполняется яркими вкусами благодаря использованию свежих местных продуктов и оригинальных приправ.
• Баланс вкусов: Кулинария Таиланда майстерно сочетает сладкое, кислое, острое и солёное, создавая гармоничный результат.
• Разнообразие уличного питания: Уличные рынки и рестораны предлагают неповторимый опыт, где можно попробовать как простые закуски, так и изысканные блюда.

Не упустите возможность попробовать традиционный кhao niao (жёлтый рис), свежие фрукты и замысловатые десерты, которые оставят неизгладимое впечатление!

Гастрономические приключения ждут вас!

Тур в Таиланд из Перми: всенародная любовь к тайской кухне обеспечит вам путешествие с минимальными затратами. Цены начинаются от 79 000 руб. на человека при двухместном размещении на 11 ночей. Это настоящая возможность погрузиться в кулинарный рай!

Откройте для себя уникальность тайской кухни — ваше гастрономическое приключение начинается прямо сейчас!

Сначала зафиксируйте недостатки

Сфотографируйте товар, упаковку, маркировку и срок годности. Сохраните подтверждение заказа, платёжные документы и переписку с магазином. Если дефект проявился после посадки, зафиксируйте его и обстоятельства: например, соблюдали ли вы указанные продавцом условия хранения и посева.

Проверьте описание товара и правила возврата на сайте. Внутренние правила магазина не отменяют предусмотренные законом права покупателя, если товар оказался ненадлежащего качества.

Направьте продавцу требование

Отправьте письменную претензию через электронную почту, личный кабинет или форму обратной связи. Укажите номер заказа, опишите недостатки и приложите фотографии. Чётко сформулируйте, чего вы требуете: возврата денег или замены товара. Сохраните копию обращения и подтверждение отправки.

Если продавец сомневается в причине дефекта, он может организовать проверку качества. Попросите сообщить о её порядке и сроках; при экспертизе покупатель вправе присутствовать. Требование о возврате денег по общему правилу должны удовлетворить в течение 10 дней со дня его предъявления.

Если магазин не идёт навстречу

При отказе попросите предоставить его причины письменно. Если договориться не удалось, можно обратиться за консультацией в Роспотребнадзор или подать иск в суд. К обращению приложите претензию, ответ продавца, документы о покупке и доказательства недостатков. При необходимости суд также может рассмотреть вопрос о возмещении предусмотренных законом расходов и компенсации.

Избегайте общих формулировок вроде «товар плохой»: перечислите конкретные дефекты и приложите подтверждения. На будущее выбирайте продавцов с понятными условиями доставки и возврата, проверяйте маркировку и осматривайте заказ сразу после получения.

Чтобы замороженные продукты дольше хранились и занимали меньше места, многие используют вакуумные упаковщики. Эти устройства позволяют сохранить оригинальный цвет и аромат продукта, однако не всем в этом может помочь покупка. Если под рукой нет готового вакууматора, не стоит отчаиваться: его можно изготовить самостоятельно, сообщает канал.

Инструменты и материалы для работы

• Пластиковая бутылка
• Фен для волос
• Трубочка
• Изолента

Пошаговая инструкция по сборке

Первый шаг заключается в подготовке пластиковой бутылки. Ее нужно аккуратно обрезать, чтобы получить подходящий контейнер для продуктов. Далее, основная часть работы — прикрепление бутылки к задней части фена. Это именно тот нюанс, который позволит фене стать вашим новым помощником для удаления воздуха из упаковки.

Следующий важный шаг — сделать в крышке бутылки отверстие для трубочки и заизолировать места стыковки, используя изоленту. Таким образом, даже с простыми инструментами можно создать функциональный гаджет для заморозки продуктов. Теперь замороженные ягоды и зелень можно хранить с максимальной пользой, не выкидывая деньги на дорогие устройства.

В результате, даже без собственного огорода, можно проводить заготовки с рынка или у знакомых фермеров, обеспечивая себя свежими сезонными продуктами. Создание этого простого устройства поможет наслаждаться натуральными вкусами круглый год.

Ингредиенты

• 300 г готовой белой фасоли;
• 100 г репчатого лука;
• 30 мл оливкового масла;
• 1 зубчик чеснока;
• немного лимонного сока;
• соль и перец — по вкусу.

Как приготовить

Нарежьте лук и обжарьте его на оливковом масле до мягкости и прозрачности. Переложите в чашу блендера, добавьте фасоль, чеснок и немного лимонного сока. Измельчите ингредиенты до однородной кремовой консистенции, затем приправьте солью и перцем.

Если паштет получился слишком густым, влейте немного воды или масла и снова перемешайте. Перед подачей дайте намазке немного настояться: так вкус чеснока и лимона станет выразительнее.

Необходимые ингредиенты для завтрака

• Рис – 2 столовые ложки
• Яйца – 2 штуки
• Свежий зеленый лук
• Соль, перец – по вкусу
• Специи на ваш выбор

Приготовление: пошаговый процесс

Вкус и аромат настоящего домашнего завтрака

В конце концов, ваш завтрак готов! Это комбинация, которая не только удовлетворит голод, но и подарит уют и тепло. Рис с яйцом и луком — это не просто еда, а настоящая находка, которая понравится не только взрослым, но и детям. Приятного аппетита!