Быстрый и витаминный суп-пюре: верное решение для холодного дня

Зима время, когда особенно хочется разнообразить рацион теплыми и питательными блюдами. Один из быстрых и простых вариантов суп-пюре с ярким вкусом и солнечным настроением. Этот рецепт будет идеальным выбором для занятых хозяек и не только.

Набор ингредиентов

• 300 г консервированной кукурузы
• 3 средних картофелины
• 1 морковь(можно использовать замороженную тертую)
• 1 репчатый лук
• 2 бульонных кубика
• 70 мл оливкового масла
• Зелень по вкусу
• 1/2 ст. ложки смеси специй (сушеный базилик, порошок карри, смесь перцев)
• 1 литр воды

Этапы приготовления

Приготовление этого супа не займет много времени: всего 25 минут, и можно наслаждаться ароматным блюдом.

По желанию, перед подачей можно добавить свежую зелень и хрустящие сухарики. Это не только украсит внешний вид блюда, но и сделает его еще более appetizing!