Яровой чеснок: как выбрать посадочный материал, посадить и ухаживать за грядкой

Яровой чеснок сажают весной, а урожай обычно убирают в первой половине сентября. Он подходит тем, кто хочет пополнить запасы чеснока, который удобно хранить: при температуре 8–10 °C или 18–20 °C, без прямого солнца и в сетчатой таре, он может сохраняться больше года. Яровой чеснок отличается от озимого мягкой стрелкой, тонкими чешуями и зубками, расположенными в два-три ряда. У озимого стрелка жёстче, чешуи плотнее, а зубки собраны в один ряд. Весенняя посадка озимого чеснока, как правило, даёт слабый урожай. Как подготовить посадочный материал Яровой чеснок весной быстро разбирают, поэтому его советуют заказывать заранее. Если для посадки используется магазинный чеснок, можно проверить, способен ли он прорасти: после нескольких дней в воде у необработанных зубков появляются зачатки корней. Чеснок, обработанный против прорастания, может не дать их. Для размножения сорта допустимо посадить зубки разного размера, хотя заранее предсказать результат такого отбора нельзя. Перед посадкой зубки рекомендуют замочить в «Фитоспорине». В биопрепарате их можно держать до суток: позже могут отрасти корни, которые легко повредить при посадке. Зубки с плесенью и коричневыми пятнами использовать не следует — они могут быть заражены. Место и подготовка грядки Чеснок не стоит сажать на прежнее место, а также после лука и других луковичных. Возвращать культуру рекомендуют через 2–4 года. Соседство с клубникой нежелательно из-за общих болезней и вредителей. За пару недель до посадки грядку можно пролить биофунгицидом на основе триходермы или сенной палочки, следуя инструкции. При температуре ниже +12–14 °C препарат может не сработать. Для активности полезных микроорганизмов важна влажность почвы; мульча из шелухи, опилок, сена или других материалов помогает земле не пересыхать. В грядку вносят перегной, при наличии — сапропель, а также комплексное или специальное удобрение. Свежую органику использовать не следует. При необходимости проводят раскисление почвы; подкормки рекомендуют повторять каждые две недели. Посадка и уход Зубки заглубляют примерно на 4–5 см: при мелкой посадке корни могут оказаться в быстро пересыхающем верхнем слое. Перед раскладкой зубков борозды хорошо проливают. Между рядами оставляют 15–20 см, между зубками — около 8 см; располагают их донцем вниз и засыпают землёй. В жаркую погоду чеснок поливают регулярно, проверяя влажность не только поверхности, но и более глубоких слоёв: избыток воды тоже вреден. Для защиты от фузариоза и гнилей используют проливы «Фитоспорином АС». Яровой чеснок выкапывают, когда ботва начинает желтеть. По сравнению с озимым он требует больше прополок, поливов и подкормок в течение сезона.