Плавленые сырки — это не только доступно, но и удобно. Когда холодильник пуст, а бегать в магазин не хочется, они приходят на помощь. Открывая упаковку, можно пустить в ход фантазию и создать несколько простых, но аппетитных блюд.
Гренки из лаваша с сыром и зеленью
Этот рецепт максимально прост и невероятно вкусен. Приятный хрустящий лаваш сытно наполняется сыром и пряными нотками зелени. Такие гренки улетают со стола за считанные минуты.
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша
- 4 плавленых сырка (желательно "Дружба")
- 10 г чеснока
- 30 г укропа
- Специи по вкусу
- 3 яйца
- 50 мл молока
- 100 мл растительного масла
- 50 г кетчупа
- Соль по вкусу
Сырки натереть, смешать с зеленью, чесноком и специями. Яйца взбить с молоком и посолить. Лаваш нарезать на квадраты, смазать кетчупом, положить начинку, завернуть в конверты и обжарить до золотистого цвета. Подаются с оливками и овощами.
Сырный салат с морковью
Этот салат — идеальный вариант для быстрого утра. Он вкусный и сытный, подходит на завтрак для всей семьи. Сочетается с различными гарнирами или подойдет как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- 200 г копченого плавленого сыра
- 100 г твердого сыра
- 200 г мягкого сыра
- 3 плавленых сырка с грибами
- 5 яиц
- 600 г моркови
- 100 г йогурта или сметаны
- 100 г майонеза
- Специи и горчица по вкусу
Натереть яйца, морковь (вареную или сырую), смешать с натертыми сырами, чесноком и йогуртом с майонезом. Настоять в холодильнике хотя бы два часа, чтобы ароматы смешались. Салат станет настоящим хитом на столе!
Сырные пышки
Эти пышки — прекрасная закуска для дружеской вечеринки или семейного завтрака. Их нежный сырный вкус понравится даже самым капризным гурманам.
Ингредиенты:
- 1 плавленый сырок
- 1 яйцо
- 170 г пшеничной муки
- 60 г сметаны
- 3 г паприки
- Соль и перец по вкусу
Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы, замесить тесто и обжарить до золотистой корочки. Пышки отлично подойдут как к утреннему кофе, так и к борщу.
