Для тех, кто ценит вкусные завтрак или перекус, представлен рецепт неповторимых горячих бутербродов с курицей. Это блюдо подарит наслаждение каждому и особенно порадует мужчин. Сытный завтрак гарантирует, что до обеда голод не побеспокоит!
Кроме того, используя цельнозерновой хлеб, можно сделать его более легким, что обязательно привлечет внимание здорового питания.
Ингредиенты для двух порций
- 1 куриное филе
- 1/2 луковицы
- растительное масло
- черный перец
- 1-2 столовые ложки соевого соуса
- 4 ломтика хлеба
- 50 г сыра
- сливочное масло
- кетчуп
- 2 яйца
Приготовление
Для приготовления 8 порций потребуется 16 ломтиков хлеба. Сначала из 8 ломтиков аккуратно удаляют мякоть, это просто сделать даже без ножа.
Следующим шагом является нарезка куриного филе на небольшие кусочки. При желании, можно заменить его вареной колбасой. Лук нарезают мелкими кубиками и обжаривают в растительном масле до золотистого цвета.
После того, как лук станет золотистым, добавляют куриное филе и продолжают готовить на среднем огне. Когда курица станет белой, добавляют специи и добивают до полной готовности.
Нарезанный сыр натирается на крупной терке. Все ломтики хлеба выкладываются на противень и смазываются сливочным маслом. Чуть больше масла придаст бутерброду сочность.
На хлеб намазывают томатный соус или кетчуп, затем раскладывают натертый сыр, предпочтительно Моцареллу. Каждый ломтик хлеба наполняется куриной начинкой и в него добавляется яйцо. После этого отправляют все в заранее разогретую духовку на 10 минут при 180 градусах.
Затем бутерброды достают и посыпают оставшимся сыром. Выпекают еще 5-10 минут, пока сыр не расплавится.
Подача
Блюдо получается насыщенным и идеально сочетается с овощным салатом. Горячие бутерброды хорошо сохраняют форму, их легко взять с собой на пикник. Это не только вкусно, но и удобно!
