Супы — это не только часть рациона, но и настоящий оберег в холодное время года. Нежные и ароматные, они способны согреть и успокоить, предлагая гастрономический бальзам для души. В этом материале представлены три потрясающих рецепта супов, которые не только порадуют вкусом, но и окажут пользу для организма.
Бархатный суп с курицей и перловкой
Ингредиенты:
- Перловая крупа - 60 г
- Картофель - 100 г
- Куриное филе - 250 г
- Морковь - 50 г
- Лук - 50 г
- Сметана - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Зелень и специи - по вкусу
Приготовление:
Энергетическая ценность: на 100 г — 55 ккал.
Курино-пшенный суп с кабачками
Ингредиенты:
- Куриный бульон - 2 л
- Куринное мясо - 150 г
- Кабачок - 230 г
- Пшено - 35 г
- Картофель - 200 г
- Лук и морковь - по 130 г
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
Энергетическая ценность: на 100 г — 39 ккал.
Кудрявый суп с вермишелью
Ингредиенты:
- Вермишель - 70 г
- Бульон - 2150 г
- Картофель - 300 г
- Лук - 120 г
- Морковь - 70 г
- Яйца - 2 шт.
- Сливочный сыр - 50 г
Приготовление:
Энергетическая ценность: на 100 г — 50 ккал.
Таким образом, эти легкие, но сытные супы — идеальный выбор для того, чтобы побаловать себя в холодные дни. Приятного аппетита!
