Микроволновка поможет снять кожуру с зубчиков чеснока примерно за 20 секунд, но после нагрева они станут мягче и потеряют часть остроты. Если чеснок нужен сырым, лучше воспользоваться банкой, ножом или тёплой водой. ### Очистка чеснока в микроволновке Положите зубчики в миску и прогрейте 20 секунд на максимальной мощности. Они станут горячими и немного размягчатся, а кожура будет легче отделяться. Учтите: чеснок частично приготовится, поэтому этот способ не подходит для блюд, где важен его сырой вкус. ### Другие способы - **В банке.** Поместите зубчики внутрь, плотно закройте крышку и несколько раз энергично встряхните. Кожура должна отделиться сама. - **С помощью ножа.** Положите зубчики на доску и придавите плоской стороной ножа. После этого шелуху будет проще снять. Этот способ удобен для крупных зубчиков, которые можно раздавить. - **В тёплой воде.** Срежьте кончики зубчиков и оставьте их в миске с горячей водой на минуту. Затем снимите кожицу пальцами. Материал — статья, не новость: false.
