Роскачество проверило 37 марок скумбрии: какие получили высокую оценку и где нашли нарушения

Роскачество проверило 37 марок скумбрии: какие получили высокую оценку и где нашли нарушения

Роскачество исследовало 37 марок консервированной скумбрии в масле. Вся проверенная продукция признана безопасной, однако нарушения обнаружили у 15 брендов. При этом 12 марок вошли в число лучших по качеству. Нарушения выявили у марок «Вкусные консервы», «Каждый день», «Люди любят», «Мореслав», «Морское содружество», «Морские традиции», «Морской котик», «Онежские деликатесы», «Посейдон», «Хозяин Балтики», «Фишмар», Aro, Globus, Gold Fish и ZR. В банке должно быть не менее 50% рыбы. У «Каждого дня», «Посейдона» и «Хозяина Балтики» этот норматив не соблюдался, а данные на упаковке не соответствовали результатам проверки. В консервах «Морские традиции» и «Морское содружество» вместо скумбрии обнаружили более дешёвую рыбу. У шести марок содержание соли превысило допустимый уровень. В продукции «Беринг» нашли жёсткие кости, у «Знатока» отметили сухую текстуру, а у «5 Морей» — слабый горьковатый привкус. В число 12 лучших вошли «Азбука моря», «Барс», «Владкон», «Главпродукт», «Доброфлот», «Морепродукт», «Рыбное меню», «Совок», «Сохраним традиции», «Спецзаказ», «Ультрамарин» и Fish House. Эти товары могут претендовать на российский «Знак качества». Тип материала: новость (true).

Источник: Народный путь

Лента новостей