Сочный люля-кебаб из курицы на гриле: простой рецепт для вкусного ужина

Сочный люля-кебаб из курицы на гриле: простой рецепт для вкусного ужина

Куриный фарш легко превратить в ароматный люля-кебаб с румяной корочкой. Это не совсем классический вариант блюда, но он порадует сочностью и не потребует сложных ингредиентов. Приготовление займёт около 50 минут, пишет Рецепты от 7dach.

Что понадобится

  • Куриный фарш — 500 г;
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • укроп — 1 пучок;
  • соль и специи — по вкусу.

Как приготовить

  • Натрите лук на мелкой тёрке или пропустите через мясорубку. Слейте лишнюю жидкость.
  • Соедините лук с куриным фаршем. Добавьте мелко нарезанный укроп, соль и специи, затем тщательно перемешайте.
  • Сформируйте из фарша продолговатые котлеты вокруг деревянных шпажек. Обжаривайте люля-кебаб на хорошо разогретом гриле, периодически переворачивая, до полной готовности.
  • Подача

    Подавайте кебаб на листьях салата, украсив кольцами лука. Блюдо хорошо подходит для семейного ужина и угощения гостей. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей