В Белоруссии стартовало производство необычного мороженого — "белорусского пломбира" с привкусом драника. Попробовать этот уникальный десерт можно и в России, сообщает корреспондент РИА Новости.
Новая сладость была протестирована в одной из торговых сетей Минска, и, согласно отзывам, вкус действительно удивляет: сладко-соленые нотки отражают традиционное белорусское блюдо – картофельный драник со сметаной. Как уточняет Дарья Смарцова, начальник отдела продаж Минского хладокомбината №2, именно картошка является основой белорусской кухни. "Картошка в любом виде, особенно драники, здесь любят все, так почему бы не создать такой уникальный продукт?" - добавила она.
Идея, вдохновленная национальной кухней
Как подчеркнула Смарцова, мороженое нацелено не только на местных жителей, но и на туристов, которые хотят почувствовать вкус белорусской культуры. К тому же местные потребители охотно принимают необычные сочетания и новые вкусы. "Мы рассчитывали именно на белорусов. Это сочетание сладкого и соленого практически нашло своих почитателей," - отметила она, уверенно комментируя растущий интерес к новинке.
Популярность и растущий спрос
Мороженое было выпущено к 23 февраля, однако настоящая волна интереса пришлась на март, когда продукт стал доступен в магазинах и быстро раскупался. Смарцова отметила, что пользователи активно интересуются где приобрести новинку, и с каждым днем запрос на мороженое растет. "Некоторые магазины уже не успевают пополнять запасы, так что мы сейчас усиливаем поставки," - рассказала она.
Хладокомбинат также планирует чаще радовать потребителей новыми вкусами. В преддверии Пасхи, например, в продажу выйдет лимитированная партия пломбира с наполнителем "Малиновый кулич". Потребители становятся все более требовательными и хотят экзотики в привычных продуктах, к чему активно приспосабливаются производители.
Минский хладокомбинат №2, работающий с 1950 года, известен разнообразием своих мороженых. В его ассортименте более 60 наименований, и продукция не только продается в Беларуси, но и экспортуется в другие страны, включая Китай.
