Жара и пересыхание почвы могут усиливать горечь огурцов, а избыток азотных подкормок — стимулировать рост листьев вместо образования плодов. В описанном случае после перехода на еженедельные подкормки по погоде и фазе роста урожай появился примерно через две недели. Этот результат относится к конкретному огороду и не гарантирует такой же отдачи в других условиях. ### Полив и подкормки При жаркой погоде недостаток влаги создаёт стресс для растений. В материале это связывается с выработкой кукурбитацинов — веществ, придающих огурцам горький вкус. Поэтому полив стоит соотносить с погодой, а не проводить автоматически по привычному графику. Если листья активно растут, но завязей мало, причиной может быть избыток азота. Частые подкормки азотными настоями способны усиливать рост зелени, не помогая получить больше плодов. Подкармливать рекомендуется примерно раз в неделю, с учётом состояния растений, и только после полива. ### Настой для подкормки Для домашней смеси предлагают взять 10 л тёплой воды, добавить по одной ложке золы и сыворотки (при её отсутствии — кефир), а также немного крапивного настоя. Смесь выдерживают сутки, процеживают и вносят под корень. В одном описанном случае при таком уходе на обычном сорте без теплицы через две недели начали собирать урожай — до ведра в день. Это частный результат, а не обещание урожайности. ### Если растения поникли после жары или грозы Для полива междурядий предлагается развести в тёплой воде три ложки старого компоста и процедить раствор через марлю. В конкретном наблюдении на следующее утро растения выглядели более крепкими. Такой результат также не следует считать гарантированным.
