Тонкие ломтики лука, пропитанные винным уксусом и оливковым маслом, станут ярким дополнением к мясу, рыбе и овощным блюдам. Подготовка занимает около 20 минут, но для насыщенного вкуса закуске нужно провести в холодильнике двое суток.
Ингредиенты
- 2 головки лука
- 150 мл оливкового масла
- 2 ст. ложки винного уксуса
- ч. ложки свежемолотого чёрного перца
- ч. ложки сушёного орегано
- 2 лавровых листа
- Специи — по вкусу
На 4 порции. Указанная энергетическая ценность одной порции: 367,8 ккал, 1 г белков, 37,6 г жиров и 7,5 г углеводов.
Как приготовить
За время маринования лук станет мягче и впитает пряный аромат заправки.
